2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Una empresa estadounidense planea producir cerveza con aguas residuales, informa Foodbeast.
El nombre de la empresa, que se especializa en el tratamiento de aguas residuales, es Clean Water Services, y la administración planea iniciar la producción de cerveza con la ayuda de otra empresa.
Se utilizarán aguas residuales en la elaboración de la cerveza, que será prepurificada. Se habrá sometido a un sistema de procesamiento de tres etapas, explica la empresa.
El agua completamente limpia ya obtenida se proporcionará al Oregon Brew Crew. La cervecería se encargará de la preparación de la bebida; la legislación de Oregón permite el uso de aguas residuales procesadas para fines industriales y para riego.
La idea de ambas empresas es poder cambiar la actitud de la gente hacia las aguas residuales tratadas, explica Mark Jokers, portavoz de Clean Water Services.
Los Jokers también afirman que el objetivo de la empresa es contribuir a solucionar los problemas medioambientales. Incluso bromea diciendo que no hay mejor opción para discutir las posibilidades para las que se puede usar agua purificada que una jarra de cerveza de aguas residuales.
Las aguas residuales tratadas son incluso más limpias que el agua potable, según los expertos que trabajan en Clean Water Services. Ambas empresas esperan que los consumidores puedan superar el factor psicológico y sientan curiosidad por probar el nuevo tipo de cerveza.
El agua purificada puede ser muy útil para otras necesidades, siempre que la gente perciba su uso, añaden los expertos. Esto, a su vez, podría tener un impacto a largo plazo en las pérdidas de agua a nivel mundial, están convencidos los expertos.
Por el momento, las bebidas preparadas no se comercializarán; esto solo sucederá si el departamento de salud local aprueba la idea de las empresas. Ambas empresas esperan que esto suceda en abril de 2015.
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