2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si bebe leche con regularidad, la bebida le ayudará a perder peso. Sin embargo, es necesario tener un poco más de paciencia, ya que los resultados no llegarán hasta dos años después, informa "Science daily".
La publicación se refiere a un estudio israelí. Investigadores de la Universidad Ben Gurion han descubierto que las personas que beben dos vasos de leche al día pierden más peso en dos años que las que no se concentran en los productos lácteos.
Dos vasos de leche aportan al organismo 580 mg de calcio al día. Los voluntarios, que bebieron durante 6 meses, perdieron 6 kilogramos en dos años. Otros que consumieron una cantidad menor de calcio (alrededor de 150 mg) - por 3,5 kg.
Los científicos israelíes también afirman que, además del calcio, el nivel de vitamina D también afecta la pérdida de peso. La leche contribuye a la síntesis de esta vitamina.
En el estudio participaron más de 300 hombres y mujeres con sobrepeso de entre 40 y 65 años. Durante dos años siguieron diferentes dietas. Algunos han seguido dietas bajas en grasas, otros con dietas mediterráneas o bajas en carbohidratos.
Independientemente de la dieta que usaran, los fanáticos de la leche obtuvieron los mejores resultados.
El estudio de científicos israelíes refuta los anteriores realizados por sus homólogos estadounidenses. En 2008, un análisis de la Universidad de Carolina del Norte mostró que ni el consumo de leche ni el calcio por sí solos ayudaron a perder peso.
Los expertos habían examinado 49 ensayos clínicos de las propiedades de los productos lácteos, realizados entre 1966 y 2007. De estos, 41 estudios no habían demostrado ningún efecto positivo de la leche en la lucha contra el peso.
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