La Proteína De Cáñamo Es La Fuente Perfecta De Omega-3 Y Omega-6

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Video: PROTEÍNA DE CÁÑAMO ¿LA MEJOR PROTEÍNA VEGETAL QUE EXISTE? 2024, Noviembre
La Proteína De Cáñamo Es La Fuente Perfecta De Omega-3 Y Omega-6
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Anonim

El cáñamo es conocido por el hombre desde hace miles de años, y en el pasado la planta incluso se usaba para hacer ropa o cuerdas debido a la fuerza que posee.

Hoy en día proteína de cáñamo Es bastante común en el menú de los vegetarianos, pero no solo. La proteína de cáñamo es rica en calorías, agua y proteínas.

100 gramos de semillas de cáñamo contienen aproximadamente 35 gramos de proteína, que el cuerpo absorbe fácilmente. Además, no contiene azúcar ni colesterol. También es rico en magnesio, zinc y hierro.

Otra ventaja muy importante de la semilla de cáñamo es la presencia de aminoácidos y ácidos grasos Omega-3 y 6. La proporción ideal entre los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 es de 1 a 3.38, y en las semillas de cáñamo están en una proporción de 1 a 3, lo que lo convierte en el único alimento que contiene esta proporción perfecta.

Las semillas de cáñamo se pueden consumir en diferentes variantes. Las semillas peladas se pueden comer directamente, así como añadirlas a ensaladas, por ejemplo. La leche de cáñamo se puede obtener a partir de semillas sin pelar.

Semilla de canamo
Semilla de canamo

Para los ávidos amantes de la proteína de cáñamo, también pueden preparar leche de cáñamo y mayonesa de cáñamo.

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