2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cada vez más personas son conscientes de los beneficios para la salud casi milagrosos de la cúrcuma. La especia, que es capaz de dar un sabor único a cada plato, tiene un potente efecto antioxidante y antiinflamatorio, lo que la convierte en uno de los mejores medios para combatir los radicales libres en el organismo y la mayoría de las enfermedades que provocan.
Sin embargo, la cúrcuma debe tomarse con moderación, porque si nos excedemos, puede dañar seriamente nuestra salud. El uso excesivo de la especia conduce a algunos efectos secundarios extremadamente desagradables que debe tener en cuenta.
Se considera que la dosis diaria recomendada para una persona es de aproximadamente una cucharadita. Cada gramo más puede causarle problemas al causar efectos secundarios en su cuerpo. Una sobredosis al principio puede causarle malestar, náuseas y mareos.
Aún más peligrosa es la sobredosis de cúrcuma, si toma cápsulas de curcumina sintetizada, el ingrediente principal que le da las propiedades milagrosas de la especia. Una sobredosis de ellos puede dañar seriamente su salud. La mayoría de los expertos recomiendan tomar la cúrcuma en su forma natural sin buscar la ayuda de la industria farmacéutica.
El efecto secundario más común de exagerar es el malestar estomacal. Más de la dosis requerida puede inflamar su estómago y causarle dolores y calambres severos.
La cúrcuma también puede provocar el desarrollo de cálculos renales. La especia contiene oxalatos, que pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedad renal. Las sustancias se unen al calcio en el cuerpo y forman oxalato de calcio insoluble, que es una de las principales causas de cálculos renales.
La curcumina, tomada en grandes cantidades, tiene la propiedad de complicar el tracto gastrointestinal, provocando diarreas y náuseas con un consumo excesivo. No menos peligrosa, proveniente de una sobredosis de la especia, es la posible reacción alérgica a algunos compuestos presentes en la cúrcuma, que pueden causar erupciones e incluso dificultad para respirar. Las reacciones alérgicas pueden ocurrir tanto por ingestión como por contacto con la piel.
El consumo excesivo de cúrcuma puede inhibir la absorción de hierro en el cuerpo. Por lo tanto, las personas con deficiencia de hierro deben tener cuidado de no agregar demasiada cúrcuma a sus comidas diarias, ya que esto puede reducir la capacidad del cuerpo para absorber el importante mineral.
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