2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Durante el mercado, probablemente ya haya notado que es mucho más barato obtener un pollo entero que filetes de pollo, patas, alitas, etc. Al mismo tiempo, piensas lo que puedes cocinar de un pollo entero. ¿No es demasiada comida?
Nuestra idea aquí es mostrarte que de un pollo puedes preparar 3 platos diferentes, que se almacenan en el frigorífico, le ahorrarían la cocción diaria habitual.
Antes de presentarte nuestras recetas, es muy importante especificar que el pollo se debe desmenuzar de la forma habitual y hervir. Al agua en la que lo hierves, es bueno agregarle un poco de sal, granos de pimienta, así como apio cortado en cubitos y chirivías.
También te recomendamos que cocines el pollo en una olla más grande para que puedas separarlo del caldo de pollo resultante y para futuros platos.
Basta, después de que se enfríe, verterlo en botellas de plástico y congelarlo. Aquí están nuestras ideas después de que ya haya cocinado el pollo.
1. Sopa de pollo
No te enseñaremos a hacer caldo de pollo, pero es importante especificar que lo mejor es utilizar el dorso del pollo del pollo cocido, para que puedas conservar las pechugas, alas y patas para los demás platos. Sí, es un poco molesto limpiarlo de los nudillos, pero tienen suficiente carne para hacer sopa de pollo. Por supuesto, usa el caldo también.
2. Fricasé de pollo
Como la pechuga de pollo está bastante seca, te recomendamos que la uses para fricasé de pollo. Se pueden encontrar recetas detalladas en nuestro sitio web, pero es importante tener en cuenta que la mayoría de ellas son para pollo entero. Es decir para cumplir con las medidas de cocción escritas y los productos con la cantidad de carne de pollo que tenga. Use el caldo de pollo hervido nuevamente.
3. Pollo con arroz
Sí, un plato tradicional búlgaro, que se encuentra entre los favoritos de grandes y pequeños. También se pueden encontrar variantes de cómo cocinar pollo con arroz en nuestro sitio web, y para estos platos deliciosos use alitas de pollo y muslos de pollo, divididos en porciones, así como caldo de pollo.
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