2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Lo primero que te viene a la mente cuando escuchas las ciruelas pasas es probablemente que son un buen alimento para el estreñimiento. Además de usarse como laxante y con bastante éxito, también tienen algunas consecuencias desagradables.
Las ciruelas pasas contienen una alta concentración de acrilamida, que se considera carcinógena y neurotoxina. La acrilamida no se encuentra naturalmente en los alimentos.
Pero cuando los alimentos se preparan a temperaturas superiores a los 100 grados, se forman en ciertos productos. En las ciruelas pasas está contenido en niveles bastante elevados. Los experimentos con animales han demostrado que son cancerígenos para ellos.
La intolerancia a la fructosa en la dieta ocurre en muchas personas. Esta condición conduce a dolorosos calambres abdominales y diarrea. Las ciruelas pasas contienen grandes cantidades de azúcar, lo que puede causar este problema.
Incluso las personas que no tienen intolerancia alimentaria a la fructosa pueden tener diarrea al comer. Las ciruelas son laxantes naturales y contienen un compuesto laxante llamado sorbitol. Por lo tanto, una dosis no regulada de estas frutas puede provocar diarrea fácilmente.
Las ciruelas pasas contienen carbohidratos complejos y azúcares que no se descomponen por completo en el tracto digestivo. Entonces, cuando los azúcares llegan al colon, las bacterias comienzan a alimentarse de estos carbohidratos antihigiénicos.
Estas bacterias son responsables de los gases en los intestinos y la hinchazón. También tienen una alta concentración de azúcar natural y comer en exceso puede provocar un aumento en el azúcar en sangre.
Las ciruelas pasas se utilizan generalmente como laxantes. Sin embargo, aquellos que sufren de estreñimiento frecuente no deben depender completamente de ellos para limpiar su sistema digestivo.
Esto puede conducir a la dependencia de los laxantes y después de un cierto período de uso, pueden aparecer síntomas de habituación. Puede producirse estreñimiento, aumento de peso y retención de líquidos.
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