2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La empresa china de Internet Baidu ha desarrollado palillos chinos inteligentes para alertar a las personas sobre la seguridad de los alimentos que consumen.
La empresa ha desarrollado sensores de alta tecnología en forma de cubiertos ordinarios. Cuando los palillos se sumergen en un plato, sensores especiales en ellos analizarán la temperatura y la composición del relleno, mientras que al mismo tiempo la información completa sobre el plato aparece en la pantalla del teléfono inteligente.
A través de los palillos una persona podrá saber si el aceite con el que se fríe el plato es perjudicial o no. Si existe el menor peligro, se encenderá una luz roja en la parte superior del palo.
Los palos inteligentes aún no se han lanzado al mercado, ya que Baidu solo ha construido unos pocos prototipos. Pero la invención fue bien recibida en las redes sociales chinas.
Los inventores de los palillos dicen que están introduciendo nuevos cubiertos debido a los numerosos casos de personas intoxicadas por alimentos de mala calidad en China.
Lo principal de lo que se quejan los chinos es del aceite de mala calidad que se utiliza en China. A menudo, el aceite se prepara a partir de productos de desecho, lo que explica su calidad.
Muchos restauradores en China preparan el aceite con productos que compran a los vendedores ambulantes. Estos productos tienen un origen poco claro, pero su apariencia engaña a los consumidores.
Debido a esta práctica, el año pasado las autoridades organizaron una gran campaña en la que persiguieron el petróleo de baja calidad en el país. Como parte de esta campaña, 20 personas fueron arrestadas por distribuir aceite de baja calidad.
En la sala del tribunal, dos personas incluso fueron condenadas a cadena perpetua por vender el aceite ilegal.
Las autoridades de Bulgaria, por otro lado, aseguran que no hay señales de aceite de mala calidad en nuestros mercados. Los puestos de control fronterizos en el país controlan estrictamente todas las mercancías que ingresan al país.
Las inspecciones también son realizadas por los empleados de la Dirección de Control Fiscal de la Agencia Nacional de Ingresos.
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