2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Bienvenidos, queridos invitados: con estas palabras, cada ama de casa da la bienvenida a los visitantes a su hogar. Ya sea que un hombre o una mujer prepare los platos para los invitados, todos quieren presentarse adecuadamente y tratar a todos con delicias. Sin embargo, ¿es posible preparar algo rápido, fácil, sabroso y al mismo tiempo económico en términos de dinero y tiempo invertido en ello? ¡La respuesta es un sí rotundo!
Ensalada
Empecemos por la ensalada para los invitados. Solo necesitamos una lata de mayonesa, 3 huevos duros, 150 g de queso y 1 manojo de cebollas frescas.
Rallar los huevos y el queso, picar muy finamente las cebolletas y mezclar todo con la mayonesa. Listo. Ensalada, preparada en 10 minutos y con no más de 4 levs invertidos.
Básicamente
Es hora del plato principal: cerdo con cebollas pequeñas (balochka) y arroz con verduras.
Productos necesarios: cerdo, balochka, pimienta negra, pimienta blanca, pimiento verde y 1 cucharadita. Vino tinto.
Para la guarnición: 1 cucharadita arroz, cebollas, zanahorias, guisantes, maíz, pimientos, pimienta negra y perejil fresco.
La carne se corta en trozos de 2 cm de tamaño y se sazona con pimiento negro, blanco y verde. Agrega un poco de sal. La carne se deja durante 15-20 para que absorba el aroma de las especias. Durante este tiempo, la balochka se limpia de escamas y se deja entera. Se coloca la carne en una sartén y se distribuyen las cebollas pequeñas a su alrededor. Rocíe con vino tinto y envuelva la sartén con papel de aluminio. La carne se hornea durante 30 minutos a 200 grados, luego se quita la lámina y se hornea sin ella.
Mientras la carne está en el horno, cocine el arroz. Se lava y se hierve en agua con sal. Una vez listo, lavar con agua fría. Ponga aceite de oliva en una cacerola a calentar. Una vez listo, agregue las cebollas, los pimientos, las zanahorias, los guisantes y el maíz. Freír durante 2-3 minutos y luego agregar el arroz. Freír durante otros 2-3 minutos. Después de retirar del fuego, espolvorear el arroz con pimienta negra y perejil y aceitunas finamente picados.
Acomoda la carne con el arroz en un plato y vierte el cerdo sobre la salsa de vino resultante.
De postre puedes preparar los panqueques favoritos de todos con chocolate.
Menú rápido, fácil y sabroso, apto tanto para cenas diarias como para invitados.
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