2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los productos lácteos, así como el requesón, han demostrado tener propiedades beneficiosas para todas las edades. Sin embargo, si ha decidido seguir una dieta para no subir de peso, es bueno que aprenda a prepararse. platos con requesón dietético.
Aquí tienes algunas opciones que te ayudarían a combatir el peso y que, además de ser fáciles de hacer, también son muy sabrosas:
Requesón con frutas y nueces
Productos necesarios: 120 g de requesón dietético, 20 g de nueces, 20 g de nata, 15 g de mantequilla, 100 g de mermelada de fresa, 15 g de miel
Método de preparación: El requesón, la mantequilla y la miel se mezclan y se mezclan bien. Es mejor usar una batidora para este propósito. Una vez obtenida una mezcla homogénea, se le añaden las nueces trituradas o premolidas. Verter todo en un bol o plato y decorar con mermelada de fresa y nata.
Soufflé de requesón
Productos necesarios: 120 g de requesón, 15 g de sémola, 10 g de mantequilla, 1 huevo, 20 ml de jarabe de frutas a elección, 1 vainilla
Método de preparación: La sémola se mezcla con la cuajada, se mezcla bien y se deja reposar durante 1 hora hasta que esté blanda. Se separan la clara y la yema y se añaden sucesivamente a la cuajada la yema, la vainilla y la clara, sin dejar de remover. Esta mezcla se hornea al baño maría y una vez listo el soufflé se sirve rociado con almíbar de frutas.
3. Crema de requesón
Productos necesarios: 120 g de requesón, 100 g de azúcar, 20 g de cacao, 1 yema de huevo, 15 g de mantequilla, 1 de vainilla, 40 g de sirope de frutas, 60 g de nata
Método de preparación: La mantequilla y el azúcar se mezclan y se baten con una batidora. Se les agrega cacao, yema de huevo, vainilla y requesón previamente hecho puré, revolviendo constantemente. Esta mezcla se vierte en un bol, se deja enfriar en el refrigerador y se sirve cubierto con crema y almíbar de frutas.
Albóndigas de requesón
Productos necesarios: 170 g de requesón, 25 g de harina, 1/2 huevo, 20 g de azúcar en polvo, 15 g de mantequilla
Método de preparación: Batir el requesón, la harina, el azúcar y el huevo con una batidora y amasar la masa. A partir de ella se forman pequeñas bolas, que se colocan en agua hirviendo y se hierven hasta que comienzan a salir a la superficie. Escurrir y servir rociado con aceite.
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