Cómo Trabajar Con Una Plancha Para Gofres

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Video: Cómo Trabajar Con Una Plancha Para Gofres

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Video: 26 RECETAS PARA WAFFLES Y TRUCOS PARA HACER WAFFLES O GOFRES 2024, Septiembre
Cómo Trabajar Con Una Plancha Para Gofres
Cómo Trabajar Con Una Plancha Para Gofres
Anonim

Los gofres son un postre muy popular y favorito de muchas personas en todo el mundo. Las recetas de deliciosos waffles que puedes usar son diferentes, y puedes hacerlos no solo dulces sino también salados. En todo caso la máquina de gofres ayuda mucho del ama de casa moderna para poder deleitar a su familia con deliciosos y saludables bocadillos.

¿Cómo trabajar con una plancha para gofres?

No hay nada complicado en trabajando con una plancha para gofres. Lo primero que debes hacer es elegir una receta de masa, y al principio puedes comenzar con la clásica. Incluso puede apostar por mezclas listas para usar que se venden en las tiendas si aún no ha usado una plancha para gofres y se preocupa por obtenerla la primera vez.

Si decides hacer la masa para los gofres tú mismo, luego recuerda que lo más importante es no tener grumos, pero tampoco confundirlo por mucho tiempo, ya que así los gofres se convertirán en "goma". Agregue un poco de vegetales o mantequilla derretida a la masa para que sea menos pegajosa. Para que el postre sea más fragante, agregue 1-2 paquetes de extracto de vainilla, canela o almendras.

También puede probar una combinación más inusual, como trozos de chocolate amargo y chiles secos molidos. A continuación, caliente el aparato y colóquelo sobre una superficie plana para evitar que resbale.

Si hay varios modos de funcionamiento, elija el del medio. Algunos modelos también tienen un indicador que se enciende, apaga o cambia de color cuando se calienta. Preste atención a este indicador para saber cuándo la plancha para gofres está lista para usar.

Use un aerosol especial para cocinar para rociar el aparato para que los gofres no se peguen. Puedes usar mantequilla derretida, así los waffles no se pegarán y será más fácil limpiar la plancha para gofres luego.

Vierta la masa en espiral, comenzando por los bordes. Si gotea un poco, no se preocupe. Vierta un poco menos de masa la próxima vez. Cierre la plancha para gofres y espere unos 5 minutos, normalmente este tiempo es óptimo para la preparación de gofres para diferentes modelos.

Luego retírelos con una espátula de silicona. Asegúrese de limpiar el aparato una vez que haya terminado, porque si se seca, será más difícil.

Puedes experimentar y probar diferentes tipos de masa, como para brownies o masa de sal para goffers. Si desea que su postre tenga una corteza más crujiente, déjelo un poco más, pero controle constantemente el proceso de cocción para que no se queme.

Con la ayuda del aparato puede hacer su vida diaria mucho más fácil, cocinando fácilmente incluso tortillas, verduras, sándwiches o albóndigas de patata.

Si ha decidido preparar una porción más grande, entonces es bueno guardar los waffles terminados en un horno ligeramente tibio para que no se enfríen hasta que haya terminado de cocinarlos y los sirva en la mesa.

Incluso puede congelar la masa, si es necesario simplemente sáquela y úsela para preparar rápidamente deliciosas comidas para el desayuno y más. También puede congelar incluso waffles listos.

Con la ayuda de la plancha para gofres puede preparar muchos postres diferentes, incluidos muffins de plátano, pasteles salados o rosquillas. Todo depende de tu imaginación culinaria y de tus ganas de experimentar en la cocina.

Disfrute de su familia con varias deliciosas tentaciones todos los días con la ayuda de varias recetas que puede cocinar en la plancha para gofres.

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