2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Jugosa, sabrosa, que se derrite en la boca: una receta favorita de cerveza durante los calurosos meses de verano es la de muslos de pollopreparado exactamente así:
Puré de pollo con miel y mostaza
500 gramos de varicela limpia, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de cerveza, sal, pimienta al gusto
Método de preparación: Remover la marinada hasta obtener una mezcla homogénea, verterla sobre los tallos y colocar en el frigorífico en un bol cubierto con papel de aluminio fresco durante al menos 6 horas, agitando el bol de vez en cuando.
Se pueden preparar de varias formas:
1. Brochetas a la parrilla - machaque las brochetas y cocínelas a la parrilla, untándolas de vez en cuando con la marinada;
2. Panes fritos - verter los panes en grasa caliente y freír hasta que estén cocidos;
3. Horneados: póngalos en una sartén y hornee hasta que estén listos.
Otra receta favorita es la que combina frota con patatas frescas que se derriten en la boca y una apetitosa salsa de leche.
Pechugas de pollo con patatas frescas y salsa de leche
1 kg de patatas pequeñas frescas, 500 g de patatas peladas, 1 zanahoria, 1 cucharadita. pimiento rojo, 1 manojo de eneldo, 150 g de yogur con un alto porcentaje, 100 g de mayonesa, 1 cucharada. mostaza, unas ramitas de ajo fresco, pimienta, sal, aceite
Método de preparación: Lave y corte las papas por la mitad, zanahorias - sobre ruedas, eneldo - finamente. Ponga las zanahorias, las patatas, las zanahorias y las especias al gusto en una sartén y hornee hasta que estén listas. Servir con salsa
de yogur, mostaza, mayonesa, sal, eneldo y ajo.
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