2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los inspectores de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria (BFSA) realizaron un número récord de inspecciones en todo el país.
Desde principios de mes se han realizado 9.594 inspecciones vigentes y 2.815 extraordinarias en diversos emplazamientos.
Se presta especial atención a los almacenes mayoristas, los establecimientos de restauración, los diversos puntos de venta minorista de alimentos, los mercados y las bolsas de alimentos.
Como resultado de las impresionantes 12.409 inspecciones realizadas en todos los distritos del país, los inspectores de la BFSA han elaborado 12 Actas para establecer una infracción administrativa y se han emitido 64 prescripciones para la eliminación de las infracciones establecidas durante la inspección.
Durante las inspecciones, los inspectores de la BFSA encontraron un total de 732 kilogramos de productos de origen animal de origen desconocido.
Un total de 78 kilogramos de canal de cordero sin documentos de origen y la marca de identificación correspondiente fueron encontrados por los inspectores de la Dirección Regional de la BFSA en Burgas.
Más de media tonelada (650 kg) de carne de origen desconocido fue encontrada durante las inspecciones de los inspectores de la Dirección Regional de la BFSA en Ruse. La carne abierta y los productos cárnicos están prohibidos y desechados. Su destrucción en un matadero está próxima.
Desde el inicio de las inspecciones intensificadas por la presencia de mercancías sin los documentos de origen y certificados de calidad necesarios, se han desguazado más de 2 toneladas de productos alimenticios de origen animal y no animal.
La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria anunció que se continuará fortaleciendo el control intensificado sobre los puntos de venta de huevos, los talleres de reenvasado de huevos, los almacenes para el comercio mayorista y los diversos establecimientos de restauración pública, y su punto álgido está por llegar.
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