2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se impidió que se vendiera en el mercado queso venenoso con una toxina peligrosa. Los trastornos alimentarios se hicieron evidentes durante las pruebas de rutina de la leche para detectar aflatoxinas. Se encontraron cantidades excesivas en una granja en el pueblo de Radyuvene, municipio de Lovech.
Después de la identificación de alimentos potencialmente peligrosos, quedó claro para los consumidores que la leche se entregaba a una lechería. Allí, los inspectores de la Dirección Regional de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Lovech prohibieron toda la cantidad de queso producido a partir de materias primas en la misma finca.
Se tomaron muestras de muestras y se encontraron niveles elevados de aflatoxina y, finalmente, todo el queso disponible se destruyó en un matadero. Según la Agencia de Seguridad Alimentaria, actualmente no hay cantidades de queso contaminado en el mercado.
El producto en sí se encontraba todavía en un período de "maduración" y los productos que se vendían con él no estaban permitidos en las tiendas ni en las cadenas minoristas. El queso tóxico no salió de la planta.
A partir de hoy, 18 de octubre, se ha formado una organización para que todas las cantidades de productos lácteos producidos para uso doméstico en el área del pueblo de Radyuvene sean entregados a la autoridad competente, luego de lo cual serán destruidos.
La causa de las aflatoxinas presentes en la leche de la zona son las cantidades residuales de cosecha de maíz en las tierras donde los animales han estado pastando. Las aflatoxinas se encuentran generalmente en alimentos y piensos debido a la contaminación fúngica por mohos, Aspergillus flavus y A. parasiticus, que crecen en condiciones cálidas y húmedas.
Recomendado:
El Queso De Wisconsin Es El Mejor Queso Del Mundo
El queso, producido en el estado estadounidense de Wisconsin, ganó el concurso por el mejor queso del mundo. Esta es la primera vez en 28 años desde que el queso fue honrado por última vez en 1988 en Wisconsin. El ganador del concurso es obra de la empresa Emmi Roth, cuyo director - Nate Leopold, dijo que el año anterior fue el mejor para ellos y está orgulloso del premio.
Reemplazan El Queso Amarillo Con Queso Gouda
En las tiendas locales reemplazan masivamente el queso amarillo con queso Gouda, ya que el precio del producto lácteo holandés es mucho más bajo que el conocido queso amarillo. Aunque se ofrece a precios atractivos para los consumidores, como BGN 6-7 por kilogramo, el sabor del queso Gouda no se parece en nada al queso amarillo.
A Favor Y En Contra De Queso Y Queso Amarillo Vegetal
En las tiendas se pueden ver regularmente quesos amarillos y quesos, en cuya etiqueta está escrito que contienen grasas vegetales o que se trata de un producto íntegramente vegetal. Esto significa que no están fabricados con tecnología antigua, con grasa de leche de vaca, oveja o cabra.
¡Atención! El Aceite De Oliva Con Menta En La Red Comercial De Nuestro País
La marca de aceite de oliva falso se distribuye en la red comercial de nuestro país. Aunque los fabricantes garantizan un verdadero sabor italiano del producto desde la etiqueta, resulta que esto está lejos de la verdad. El aceite de oliva es de la marca Farchioni y está ampliamente disponible en las cadenas de distribución de nuestro país.
Sacan 3,5 Toneladas De Vinagre Falso De La Red Comercial
El jefe de la dirección regional en Kyustendil Parvan Dangov ordenó que se retiraran de la red comercial 3,5 toneladas de vinagre falso. El vinagre, que es producido por Vinprom-Dupnitsa AD, debe retirarse a más tardar la próxima semana.
