2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Al horno con mantequilla y especias
Productos necesarios: 1 kilogramo patatas, 7-8 cucharadas de mantequilla derretida, 2 dientes de ajo, unas ramitas de eneldo, picante / vegetal y pimienta al gusto
Método de preparación: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Se colocan en la sartén en la que se hornearán. Rocíe con aceite, espolvoree con ajo finamente picado y sazone con picante / vegeta y pimienta negra al gusto. Mezclar todo muy bien, agregar agua y poner en un horno precalentado a 220 grados. Cuando esté listo, espolvorear con eneldo finamente picado.
Patatas invertidas
Foto: Vanya Georgieva
Productos necesarios: 1 kg de patatas, 7-8 cucharadas de mantequilla derretida, picante / vegetal al gusto
Método de preparación: Las patatas se lavan muy bien sin pelarlas. Se cortan en dos a lo largo. Engrasa con aceite la sartén en la que se hornearán las patatas. Cada patata se espolvorea con picante por su lado cortado, que se deja sin pelar, y se coloca en la bandeja por el lado que se sazona, es decir, el lado sin pelar mira hacia arriba. Pon las patatas a hornear en un horno precalentado a 220 grados y hornea hasta que estén completamente cocidas.
Patatas al horno con especias verdes
Productos necesarios: 1 kilogramo. patatas, 7-8 cucharadas de mantequilla derretida, 100 ml de aceite, 1. cdta. cebolla morada rallada, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita. mejorana, 2 cucharadas. perejil picado, sal y pimienta al gusto
Método de preparación: Las patatas se limpian muy bien sin pelarlas. Se rompen en cubos grandes. En un bol verter la mantequilla derretida, aceite, mejorana, tomillo, cebolla y sal y pimienta al gusto. Mezcle todo y sumerja cada papa en esta mezcla, luego coloque en una bandeja con la piel hacia abajo. Vierta el resto de la mezcla sobre las patatas y agregue un poco de agua. Hornea las patatas en un horno precalentado a 220 y finalmente espolvorea con perejil
Patatas con jamón y nata
Productos necesarios: 1 kilogramo patatas, 50 g de mantequilla, 300 g de jamón cortado en cubitos, sal y pimienta al gusto, 200 g de crema agria, 200 g de yogur
Método de preparación: Las patatas se hierven, se pelan y se cortan en rodajas. Poner en una sartén, verter la mantequilla derretida, agregar el jamón y las especias y mezclar todo bien. La nata y el yogur se mezclan y se vierten sobre las patatas, que se colocan en un horno precalentado a 220 grados.
Patatas frescas con romero, orégano y tomillo
Productos necesarios: 1 kg de patatas frescas, 1 cucharadita. romero, 1 cucharadita. orégano, 1 cucharadita tomillo, 10 cucharadas. mantequilla derretida, ralladura de 1/2 limón, sal y pimienta al gusto
Método de preparación: El horno se enciende a 220 grados. Vierta la mantequilla en una sartén para que se derrita. Durante este tiempo, poner las papas bien limpias pero sin pelar en agua hirviendo con sal durante 7-8 minutos, luego escurrirlas, ponerlas en la mantequilla derretida, agregar todas las especias y mezclarlas. Agrega un poco de agua, espolvorea con ralladura de limón y hornea.
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