Pollo Con Trufas Para El Governor's Ball Después De Los Oscar

Video: Pollo Con Trufas Para El Governor's Ball Después De Los Oscar

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Video: Oscars after parties: stars attend Governors Ball and Vanity Fair events 2024, Noviembre
Pollo Con Trufas Para El Governor's Ball Después De Los Oscar
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Anonim

Los Oscar están a solo unos días y los preparativos para ellos han estado en pleno apogeo durante meses. Se desconoce en este momento qué hará después de dejar el cargo.

El tradicional Governor's Ball, la fiesta posterior a la ceremonia de los Oscar, estará al mismo nivel este año. El maestro chef Wolfgang Puck ha estado preparando el menú durante 22 años. Él y su equipo levantaron el telón sobre lo que comerán las estrellas esta vez.

Los 88 Premios de la Academia se llevarán a cabo el 28 de febrero. Su anfitrión será el comediante Chris Rock. La bola del gobernador comienza inmediatamente después de que termina.

El chef Wolfgang Puck sabe muy bien lo que aman los actores. La mayoría de ellos visitan su restaurante con regularidad, donde también se llevará a cabo el Governor's Ball este año. Ya está listo con los platos para los 1.500 invitados que vendrán a la fiesta posterior el 28 de febrero.

El menú estrella incluye 50 platos con ensaladas de diferentes tipos de pollo con trufa negra, queso cheddar y diferentes tipos de cangrejo con arroz perla. El aperitivo favorito del virtuoso, las patatas al horno con caviar, también estará presente en las mesas. No faltará el tradicional salmón ahumado en forma de estatuilla.

Puck también ha prestado la debida atención a los vegetarianos. Para ellos ha preparado judías verdes, guacamole, alcachofas con espárragos, gazpacho y remolacha hervida con limón. La carta va a la perfección con champagne francés y diferentes tipos de vinos, de la rica carta de vinos del restaurante.

Para los demás invitados habrá una amplia gama de bebidas con clase. Sobre las mesas se servirá champán de la selección especial de Piper-Heidsick, añadas 1998 y 2002, con fuertes notas de Pinot Noir.

Además de la comida, Puck se hizo cargo del interior del restaurante. Contará con dibujos animados de estrellas de la época dorada de Hollywood, así como los nominados actuales a los premios. Las imágenes de estrellas modernas se presentarán como dibujos animados.

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