2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Entendemos que a algunas personas simplemente no les gustan las espinacas, el repollo u otras verduras. Pero, ¿cómo puede seguir eligiendo una dieta saludable? si odias las verduras?
Es fácil predicar los beneficios de una alimentación saludable sin tener en cuenta que algunas personas simplemente despreciar las verduras. Encontrar los sabores y texturas que le gustan puede ser una tarea desafiante, pero es posible. Por lo tanto, los siguientes consejos lo ayudarán a comenzar a comer más verduras.
Continuaremos siguiendo el principio de que comer alimentos ricos en antioxidantes y fibra es una ventaja, pero con el entendimiento de que la idea del repollo puede ser poco atractiva y la idea de llenar la mitad de su plato con verduras, da miedo si nunca se ha mantenido saludable..
Según estudios, odio a algunas verduras se puede reducir a un gen específico que hace que ciertos compuestos hagan que el sentido del gusto sea más amargo. Por esta razón, a algunas personas les resulta más difícil disfrutar de las verduras, especialmente las crucíferas como el brócoli. A veces, el disgusto puede provenir de la niñez.
Sin embargo, puede llegar un momento en el que desee comenzar un viaje saludable para perder un poco de peso, ahorrar algo de dinero cocinando con más frecuencia en casa o simplemente mejorar su salud en general agregando más antioxidantes. Afortunadamente, no está condenado de por vida si las cosas verdes no son su alimento. Aquí hay algunos consejos para comer sano si odias las verduras:
1. Agregue un poco de verdura a los alimentos que ya le gustan
Tus intentos de inclusión de verduras en el menú pueden ser tan simples como agregar una rodaja de tomate y un poco de rúcula o lechuga a su hamburguesa, reemplazar sus papas fritas con una papa horneada o simplemente agregar un puñado de espinacas y algunos champiñones a su tortilla de la mañana. Incluso puede intentar triturar algunas zanahorias y calabacines en una salsa para pasta picada.
2. Prueba con una textura diferente
Si tiene recuerdos de la infancia repugnantes de verduras cocidas y blandas, intente freír, hornear o cocinar al vapor hasta que encuentre la textura que pueda tolerar. Puede llevar algún tiempo, pero las verduras pueden ser muy diferentes cuando se cocinan con una tecnología diferente.
3. No se pierda las verduras congeladas
Como persona que odia las verduras, es posible que le preocupe comprar productos frescos solo porque puede tirarlos a la basura en una semana. Pero las verduras congeladas pueden ser una gracia salvadora, y tampoco carecen de valor nutricional. Guarde algunas verduras de su elección en el congelador para agregarlas a las comidas mientras intenta comenzar a comer de manera más saludable.
4. Disfrútelos comenzando su día con ellos
Si sabe que no tendrá tiempo para preparar una comida con verduras más tarde en el día, intente obtener sus nutrientes a primera hora de la mañana. Ya sea un aguacate y un poco de rúcula en una tostada, o un puñado de espinacas y tomate en una tortilla, este es un buen comienzo.
Si le gustan los batidos, practique disfrutando de un puñado de verduras en su mezcla de frutas favorita. Difícilmente te gustará, pero lo aprovecharás.
5. Juega con los gustos
Puede tomar tiempo determinar lo que le gusta, pero las verduras no deben ser insípidas. Experimente agregando varias hierbas y especias, aceite de oliva, jugo de limón o vinagre balsámico.
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