2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El hígado es un órgano importante del cuerpo humano que juega un papel muy importante en el metabolismo. Realiza funciones como la desintoxicación, síntesis de proteínas plasmáticas y produce sustancias bioquímicas necesarias para la digestión. También contiene bilis, que es importante para la digestión.
Las enfermedades del hígado y la bilis son comunes. Algunas de las causas de estas enfermedades son problemas ambientales, medicamentos y algunos alimentos.
Descubra qué alimentos son malos para su hígado
• Harina blanca y todos sus productos: esta es la razón principal de la formación de cálculos biliares, también contribuye a la cirrosis del hígado. En general, inhibe en gran medida la actividad normal del hígado y la bilis.
• Alimentos blancos y especias: arroz blanco, azúcar blanco, sal. Intente reemplazar el arroz blanco con azúcar moreno y blanco con moreno. Por supuesto, como sabemos, no podemos prescindir de la sal, pero es bueno limitar el uso al mínimo.
• Carnes ahumadas, marinadas y saladas. Intente condimentar la carne con vinagre de sidra de manzana real, jugo de limón, cebolla, tomillo y salvia.
• Comida frita
• Embutidos y salami de salchicha cocida
• El picante es especialmente dañino
• Manteca y margarina
• Cualquier tipo de productos semiacabados
• Caldos de huesos y carne
• Alimentos grasos y tostados
• Alimentos que contienen demasiados colores, sabores y potenciadores
• Para problemas preexistentes de hígado y bilis, no se recomiendan las legumbres ni el ajo, limite los hongos y las nueces.
Tenga cuidado al tomar pastillas y antibióticos, porque algunos de ellos tienen un efecto negativo en el hígado. El paracetamol, por ejemplo, es bastante perjudicial para nuestro hígado.
Si quieres cuidar bien tu hígado, trata de no exagerar con el alcohol y especialmente con las bebidas alcohólicas de baja calidad.
Cuando bebemos alcohol, el hígado comienza a depurarlo del organismo, y otros procesos importantes como el procesamiento de sangre saturada con diversas sustancias quedan en un segundo plano.
Trate el hígado y la bilis con cuidado, porque con la edad, incluso sin efectos secundarios, su función se debilita y comienzan a trabajar más.
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