Hagamos Burro Picado

Video: Hagamos Burro Picado

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Hagamos Burro Picado
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Anonim

Carne picada de burro no es una de nuestras opciones favoritas, pero una vez que hayamos probado esta carne nos resultará difícil no repetirla.

La carne de burro es de color rojo, que es difícil de distinguir de la carne de res. Esta distinción solo la pueden percibir las personas del negocio de la carnicería, y es casi imposible detectar esta diferencia.

La carne de burro es más deliciosa en forma de salchichas, pero sería difícil rechazar las deliciosas albóndigas de burro picadas.

No hay temporada en la que se sacrifique el burro. En cualquier época del año, el burro es una elección deliciosa.

Albóndigas de burro
Albóndigas de burro

Lo primero que hay que hacer es limpiar bien la carne de las venas y la grasa. Luego se pica la carne. Se recomienda moler dos veces la carne de burro.

Se puede almacenar durante mucho tiempo en el congelador. Puedes agregar la carne al picador, agregar las especias que desees y guardar esta carne picada en bolsas de cocina en el congelador o cocinarlas ahora mismo.

Hacer burro picado es como toda carne picada tradicional. Lo único que debes recordar es que esta carne debe picarse dos veces.

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