Espina De Burro

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Espina de burro / Silybum marianum Asteraceae / es una hierba espinosa muy extendida en nuestro país. Se encuentra en el sur de Europa, crece hasta climas templados en Asia continental. El cardo burro se importa artificialmente en América del Norte y Central, así como en Nueva Zelanda y Australia, donde crece agresivamente y se le llama maleza. El cardo de burro también se conoce como cardo mediterráneo, cardo mariano y otros.

El cardo de burro pertenece a la familia Compositae. Su tallo es grisáceo y erecto, con una altura de unos 100-200 cm. Sus hojas son consecutivas, oblongas y sésiles. Las cestas de la espina de burro son hemisféricas, simples o de 2 a 5 en manojos. La época de floración de la espina de burro es de junio a septiembre.

Composición de cardo

Las semillas de cardo contienen ácidos grasos insaturados, grasas esenciales, flavonoides y poliacetinilos bajo el nombre común de silimarina. Este es un ingrediente que es insoluble en agua, por lo que la forma líquida del extracto de cardo no es tan eficaz. El componente biológico más activo de la silimarina, que es en gran parte responsable de sus efectos, se llama silibinina.

Las semillas de cardo también contienen proteínas, aceite y almidón. El contenido de ácidos grasos varía entre el 20-25%, de los cuales aproximadamente el 50% son ácido linolénico y ácido oleico. Los flavonoides, que contienen entre un 2 y un 5%, actúan como potentes antioxidantes.

Selección y almacenamiento de cardo

El cardo burro crece en lugares secos y cubiertos de hierba, como pueblos tormentosos, caminos y lugares abandonados. A menudo se ve como una maleza entre los cultivos. Las partes utilizables de la planta son la parte aérea con las cestas y las hojas, pero sin la parte inferior del tallo.

El cardo de burro se puede comprar en farmacias y tiendas especializadas en forma de diversas preparaciones. Además de una fórmula independiente, el cardo se puede encontrar en combinación con otras vitaminas y hierbas en fórmulas complejas para la limpieza del cuerpo y suplementos desintoxicantes del hígado.

Beneficios de la espina de burro

El modo de acción de la silimarina es muy simple, pero efectivo. Cambia la estructura de las membranas de las células del hígado, evitando así que entren sustancias tóxicas. Además, la silimarina regenera las células dañadas y estimula la división celular. La silimarina absorbe los radicales libres y neutraliza las toxinas.

En tan solo una hora, la silimarina es absorbida por el organismo a través de los intestinos y su procesamiento tiene lugar en el hígado, lo que garantiza su alto contenido en el mismo. En este proceso, el cardo neutraliza las toxinas.

El cardo de burro se utiliza para la prevención y el tratamiento de la hepatitis crónica y la inflamación del hígado. Varios estudios diferentes han demostrado que la silimarina oral tiene un efecto beneficioso sobre diferentes tipos de hepatitis.

Aún no se ha probado completamente, pero se cree que el cardo tiene un efecto anticancerígeno. Los experimentos en esta dirección aún se encuentran en una etapa inicial, pero se sugiere que existe un vínculo entre la ingesta de silimarina y el retraso de los tumores de próstata, el cáncer de mama y otros cánceres.

El cardo de burro limpia el cuerpo de sustancias nocivas, lo que inevitablemente tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel.

Medicina popular con cardo

La medicina popular búlgara recomienda tomar el extracto de cardo como agente tonificante y tonificante. Aplicado en pequeñas dosis, el extracto excita el sistema nervioso central y dosis mayores lo suprimen. Se cree que la planta tiene cierta acción antimicrobiana.

Para hacer un extracto, remoje tres cestas de espina de burro de colores en 400 ml de agua hirviendo durante varias horas. Luego, el extracto preparado se filtra y se bebe una taza de café 4 veces al día.

Daño de la espina de burro

Personas que padecen alergias a plantas con flores complejas, margaritas, alcachofas y más. puede ser alérgico a los flavonoides en el complejo de silimarina, por lo que deben tener cuidado con la aparición de una reacción alérgica al cardo.

Los posibles efectos secundarios al tomar cardo son picazón y erupciones, irritación gastrointestinal, estornudos, dolor de cabeza y más. En teoría, se afirma que la hierba puede reducir los niveles de azúcar en sangre, por lo que los diabéticos y las personas con niveles bajos de azúcar en sangre deben tomarla con mucho cuidado.

Otra sugerencia sobre la ingesta de espina de burro es que las mujeres con hormonas inestables no deben tomar silimarina debido al presunto efecto estrogénico.