2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Leche y productos lácteos son útiles para personas de todas las edades, pero aun así, si padeces alguna enfermedad, es bueno tener cuidado con ellos o aprender a consumirlos. Este también es el caso de las personas que padecen diabetes, que debe enfatizar el consumo de requesón y productos lácteos bajos en calorías.
Aquí están algunas delicias lácteas puedes aprender a cocinar si padeces diabetes y necesitas consumir platos lácteos para diabéticos:
Galletas para diabéticos
Productos necesarios: 75 g de requesón, 50 g de salvado de avena, 100 g de almendras molidas, 2 huevos, 20 g de mantequilla, edulcorante artificial a elección
Método de preparaciónA las yemas batidas se les añade salvado, nueces, requesón, edulcorante artificial (si es necesario disolverlo en un poco de agua) y claras de huevo. Mezclar todo y hacer una masa con esta mezcla, que se coloca en una bolsa y se rocían pequeños círculos sobre papel de horno. Las galletas para diabéticos se hornean en un horno precalentado a 180 grados hasta que estén rosadas.
Crema para diabéticos
Productos necesarios: 500 ml de leche desnatada, 4 proteínas, edulcorante artificial
Método de preparación: Se agrega un poco de agua a las claras de huevo batidas. La leche se lleva a ebullición y el edulcorante se disuelve en ella. También se baten las claras en la nieve, se vierte con cuidado la leche enfriada y finalmente se añaden las yemas. La crema para diabéticos resultante se mezcla ligeramente y se hornea en un baño de agua hasta que espese.
Sartenes para diabéticos con requesón
Productos necesarios: 330 g de requesón, 50 g de mantequilla, 2 huevos, edulcorante artificial
Método de preparación: Los huevos batidos se mezclan con el requesón triturado y el edulcorante artificial. Remover hasta obtener una mezcla homogénea. Con una cucharada grande, verter la masa líquida preparada en aceite caliente y freír los mekis, que se colocan sobre papel de cocina para que se escurra la grasa. Las cacerolas se pueden servir con crema de leche baja en grasa.
Para la preparación de las recetas anteriores puedes utilizar cualquier edulcorante artificial que desees, pero no azúcar.
Recomendado:
Menú Semanal Para Diabéticos
La dieta en la diabetes es inevitable. Ayuda a normalizar el metabolismo de los carbohidratos, así como a activar las funciones del páncreas, compensando el trastorno diabético y aumentando las defensas del organismo frente a infecciones y enfermedades.
Menú Semanal Saludable Para Diabéticos
Vivimos en una época de obesidad global. Las estadísticas muestran que entre el 9 y el 30% de la población tiene sobrepeso, lo que aumenta el riesgo de diabetes tipo 2. El equilibrio de peso es esencial porque los kilos de más predisponen al cuerpo a la sensibilidad a la insulina.
Desayuno Para Diabéticos
Si usted es uno de los miles a los que se les diagnostica diabetes, probablemente ya debería saber que una mala nutrición puede empeorar aún más su condición. Hay muchos menús para diabéticos, pero si sigues solo la gama de alimentos, sin tener en cuenta las cantidades ingeridas, no lograrás quién sabe qué efecto, y es muy probable que empeore tu condición.
Ideas Para Cenas Para Diabéticos
Las personas con diabetes aumentan con cada año que pasa. De particular importancia para la lucha contra esta insidiosa enfermedad es la dieta. Esto significa que es necesario no solo elegir qué productos comer para los diabéticos, sino también cómo tratarlos térmicamente y en qué cantidades consumirlos.
Postres Dietéticos Fáciles Para Diabéticos
Los postres fáciles de preparar para diabéticos están hechos con calabaza y requesón. Para preparar un postre de calabaza, necesitas 250 gramos de calabaza, 30 gramos de sémola, 120 gramos de requesón, 2 huevos, 200 mililitros de leche, un puñado de pasas.
