2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La dieta en la diabetes es inevitable. Ayuda a normalizar el metabolismo de los carbohidratos, así como a activar las funciones del páncreas, compensando el trastorno diabético y aumentando las defensas del organismo frente a infecciones y enfermedades.
La comida incluida en el menú debe ser lo más parecida posible a la de una persona sana. También debe ser diverso y completo.
Por ejemplo, un menú semanal para diabéticos
Opción 1:
Desayuno: té / café sin azúcar, 1 huevo duro, zumo de tomate, 50 g de pan integral
10: 00h: Fruta (según temporada), té sin azúcar / agua
Almuerzo: sopa de verduras, verduras de temporada - ensalada, filete de pollo / ternera
16:00 h: Hierro / yogur - 2%
Cena: Verduras de temporada: ensalada, mezcla, 50 g de pan integral, fruta.
Opcion 2:
Desayuno: té / café sin azúcar, 50 g de queso de vaca sin sal, 50 g de pan integral, verduras frescas
10 h: fruta (según temporada), té sin azúcar / agua
Almuerzo: Verduras de temporada: ensalada, pescado a la plancha / horno, 100 g de patatas hervidas con perejil, fruta fresca.
4 pm: café / té sin azúcar
Cena: Verduras de temporada: ensalada, verduras con arroz, fruta de temporada.
Opcion 3:
Desayuno: Ayran / yogur - 2%, avena, fruta fresca
10 am: Té sin azúcar / agua, verduras frescas
Almuerzo: Tarator, verduras de temporada - ensalada, guisantes guisados, 2 uds. Albóndigas / kebab a la plancha, fruta fresca
4 pm: Té sin azúcar / agua, fruta fresca
Cena: Verduras de temporada: ensalada, guiso de judías verdes, 50 g de pan integral, kéfir
Opcion 4:
Desayuno: 1 cdta. fresco suave - 2%, avena
10 am: café / té sin azúcar, fruta fresca
Almuerzo: Verduras de temporada: ensalada, moussaka con ternera, fruta fresca.
4 pm: café / té sin azúcar, fruta fresca
Cena: Ensalada de verduras de temporada, burek con espinacas y requesón.
Opcion 5:
Desayuno: Café / té sin azúcar, 50 g de filete, verduras frescas, 50 g de pan integral
10 am: café / té sin azúcar, fruta fresca
Almuerzo: Verduras de temporada: ensalada, estofado, frijoles maduros, fruta fresca.
4 pm: Hierro
Cena: Verduras de temporada: ensalada, tortilla con requesón, 50 g de pan integral, fruta fresca.
La combinación de diferentes menús diversificará su dieta semanal.
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