2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todo el mundo está harto de los pasteles y gofres preparados que se ofrecen en las tiendas. Aquí te ofrecemos dos recetas fáciles y muy sabrosas de tartas caseras.
Trufas caseras
Productos necesarios: 2 paquetes de galletas de té (opcional, la marca no importa, las mejores son las galletas búlgaras redondas); un aceite 250-300 g de leche fresca; 5-6 cucharadas de cacao; 200 g de coñac / ron (o cualquier tipo de alcohol aromático que tenga a mano); 1 taza de azúcar 100-200 g nueces / almendras / avellanas.
Método de preparación:
Pon la leche y la mantequilla a fuego lento y empieza a remover hasta que la mezcla esté homogénea. Se agregan cacao y azúcar, revolviendo constantemente. Las galletas se muelen por separado. Se les agrega la mezcla resultante. El resultado se mezcla con las manos hasta obtener una masa suave. Mientras amasa, agregue las nueces, o cualquiera de las nueces enumeradas, y deben molerse con anticipación, se puede agregar una o dos gotas de alcohol.
Cuando la masa esté lista, separándola en trozos pequeños, forma bolitas. Cada bola se sumerge en el alcohol seleccionado durante unos segundos para obtener el aroma específico. Si lo desea, puede enrollarlo en coco / cacao o nueces molidas. Deje reposar en el frigorífico durante varias horas antes de su consumo para que el alcohol pueda absorberse.
Otra receta de tartas caseras extremadamente fáciles y rápidas es:
Productos necesarios:
250 g de margarina; 250 g de queso crema; 500 g de harina; 250 g de azúcar en polvo.
Método de preparación:
Batir bien la margarina y añadir el queso y la harina. Amasar la masa y extenderla hasta formar una costra de 5-6 mm de grosor. Recorta los círculos y dobla ambos extremos presionando ligeramente. Los apuñalan con palillos de dientes. Hornee en una sartén, previamente engrasada, en un horno moderado y precalentado. Cuando esté listo, agregue una gran cantidad de azúcar en polvo.
¡Disfrute de su comida!
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