2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las ramitas tiernas y las hojas de estragón se utilizan para cocinar; esta especia tiene un aroma muy agradable que se adapta tanto a la carne como a las verduras. Le ofrecemos una receta de champiñones con estragón: los champiñones con especias aromáticas son una excelente opción para decorar. Aquí está la receta completa:
Champiñones con crema
Productos necesarios: 600 g de champiñones, pimienta negra, sal, aceite, 3 ramitas de estragón, 200 ml de nata líquida y ½ limón.
Preparación: Pelar los champiñones y cortarlos en rodajas, luego ponerlos en el aceite caliente. Deje que se ablanden y después de unos diez minutos agregue pimienta negra molida y sal al gusto.
A continuación, agregue el estragón finamente picado. Revuelva y finalmente vierta la crema y el jugo de limón - deje que los champiñones hiervan a fuego lento durante unos minutos. La guarnición debe servirse tibia. Lo mejor es servirlo con carne seca a la parrilla.
Nuestra siguiente sugerencia es de pollo con estragón y nata. La receta es muy fácil de hacer y el resultado es genial. Primero debe freír los filetes de pollo; el número depende de para cuántas personas esté cocinando.
Una vez que estén rojas por ambos lados, sácalas y vierte en el mismo bol unos 200 ml de nata líquida (para dos filetes de pollo). Agregue 2-3 cucharadas. mostaza y 3 tallos de estragón fresco.
Si usa especias secas, agregue aproximadamente 1 ½ cucharadita. Una vez que hierva la mezcla, agregue los dos filetes y déjelo por unos minutos al fuego. Si lo desea, puede verter la mezcla en una sartén y hornear brevemente. Aproximadamente 20 minutos son suficientes. Sirve con arroz hervido.
Nuestra última oferta es nuevamente para pollo. La preparación de este plato te llevará un poco más de tiempo, pero el resultado te gustará mucho. Corta el pollo en trozos pequeños, tal vez en juliana.
Luego póngalos en un plato adecuado y sazone con pimienta, salsa de soja, aceite de oliva y estragón. Déjalos en la marinada unas 5 horas y luego fríelos. Además, puede hacer una guarnición ligera: lechuga fresca o verduras cocidas.
Recomendado:
Sutilezas Culinarias En La Cocina Con Berros
El berro combina verduras y hierbas. La planta cultivada se utiliza para cocinar. Debido a que prefiere el agua y crece cerca de ella, también se le llama berro o berro húmedo, incluso berro. En el pasado lejano, se usaba como tónico en las batallas, así como también como medicina.
Ideas Culinarias Con Huevos
Con huevos puedes preparar muchos platos, ensaladas y aperitivos interesantes y deliciosos. Gracias a los huevos, son nutritivos y agradarán a cada uno de tus invitados. Productos necesarios : 700 gramos de espárragos, 500 gramos de judías verdes, 3 huevos, 1 cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de aceite de oliva, jugo de un limón, sal, pimienta.
Medicina Popular Con Estragón
Estragón se conoce principalmente como especia en la cocina. Sin embargo, tiene una composición química muy rica y, gracias a ella, fuertes propiedades curativas. Estas propiedades le dan un lugar digno en la medicina popular . Composición de estragón Las hojas y los tallos de la planta contienen aceites esenciales, cumarina, alcaloides, flavonoides, taninos.
Tentaciones Culinarias Con Batatas
Las batatas o las batatas no se diferencian mucho de las comunes en la forma en que se preparan. Las batatas son un tipo de batata. Sin embargo, no es una papa real y pertenece a una especie separada. La raíz grande y sabrosa de la batata se origina en los trópicos de América.
Por Qué Las Mujeres No Se Convierten En Maestras Del Sushi
Los gerentes de los restaurantes de sushi se niegan a contratar a una mujer para que sea maestra del sushi, y muchos conocedores de este manjar se niegan a consumirlo si lo prepara una mujer. Se cree que la temperatura corporal de una mujer es dos grados más alta que la de un hombre, por lo que, según los conocedores de sushi, la diferencia de temperatura afecta significativamente el sabor del manjar preparado.
