2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Sarah Molton nació en 1952 en Nueva York y ha sido una exitosa chef, autora de libros de cocina y presentadora de televisión. Ha sido maestra de cocina de la famosa revista Gourmet durante más de veinte años.
Desde 2008 hasta hoy, Molton presenta el programa What to Eat with Sarah, y sus seguidores en todo el mundo son millones. Se graduó de la Universidad de Michigan con un título en Historia de las Ideas antes de seguir una carrera culinaria.
El famoso chef se gana el corazón de todas las amas de casa al no molestarse en utilizar verduras congeladas, conservas, embutidos y cualquier otro producto semiacabado. De hecho, sus platos incluyen todos aquellos productos que muchos chefs niegan totalmente, pero que las amas de casa comunes usan con regularidad.
Aunque tiene varios títulos en cocina, Sarah Molton sabe lo agitada que puede ser la vida diaria de una mujer trabajadora, que tiene la difícil tarea de alimentar a su familia con comida deliciosa y caliente.
Todas las recetas de Sarah están sujetas a la idea de velocidad y sencillez. Esto no le impide preparar una variedad de platos de todo el mundo, en no más de 45 minutos.
Sarah alcanzó la verdadera cima de su carrera culinaria cuando formó una familia. Dado que no puede dedicarse por completo al trabajo durante este período, busca un puesto con menor carga de trabajo. Así que el destino la encuentra con Julia Child, quien toma a Molton bajo su protección.
Unos años más tarde, Sarah fundó la famosa Women's Culinary Alliance, que fue creada para apoyar a las cocineras que enfrentan los desafíos del cruel mundo masculino de la cocina profesional.
En el programa del autor ¿Qué comer con Sarah? el cocinero innovador consigue mantener el equilibrio entre la necesidad y el placer de cocinar, gracias a algunos trucos.
Sarah Molton es definitivamente una de esas chefs que puede sorprender a todos con su estilo personal. Ella le enseñará fácilmente cómo ahorrar tiempo y dinero y cómo crear una gran cena el lunes con las sobras del almuerzo del domingo.
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