2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En el pueblo de Kurtovo Kunare organizan un festival de tres días de pimientos, tomates, comidas tradicionales y artesanías. La celebración comenzará el 11 de septiembre y los invitados disfrutarán de una deliciosa lyutenitsa casera.
Lutenitsa se preparará en la plaza central del pueblo el sábado. Los preparativos comenzarán por la mañana y las mujeres que asumirán la tarea prometen que el lyutenitsa estará listo para la tarde.
Los preparativos para la lyutenitsa casera comenzarán a las 10 am, y 2 horas más tarde, después de que hierva la olla, se llevará a la plaza central. Una hora después comenzará la degustación por parte de todos los presentes.
Todos los invitados al festival recibirán una rebanada espesa para probar la especialidad casera. Los principales productos que mezclarán el tradicional sabor a tomate son la típica kurtova kapia y el tomate rosado.
Y el jurado del festival recibirá como regalo un frasco de lyutenitsa.
Se llevará a cabo una serie de competiciones durante los tres días festivos. Este año, tradicionalmente, se volverá a elegir a la Reina de Lutenitsa.
También hay concursos por los pimientos y tomates más grandes, que los anfitriones han logrado cultivar en sus jardines este verano.
Uno de los días del festival harán muñecos de ruido de maíz, y se espera que este sea uno de los grandes atractivos del evento culinario de tres días.
El Photographic Plein Air y el Plein Air para artistas se abrirán el 12 de septiembre. A la 1 pm, se organizarán puestos con frutas, verduras, comida tradicional, productos de arte de Kurtovo Konare y la región.
Por la noche en la plaza central sonarán jazz, etno, rock y blues. Habrá muchos más premios, canciones y bailes.
No es casualidad que la fiesta se celebre en Kurtovo Konare. Según fuentes históricas, aquí se molió pimiento rojo por primera vez en Bulgaria, se cultivaron tomates tempranos y se sembraron cacahuetes. El pueblo está inmortalizado como el lugar donde se cultiva la puerta más deliciosa.
Los objetivos de toda la región son preservar su antigua tradición agrícola.
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