Aplicación Culinaria De Queso Cheddar

Video: Aplicación Culinaria De Queso Cheddar

Video: Aplicación Culinaria De Queso Cheddar
Video: SALSA QUESO CHEDDAR FACIL 2024, Septiembre
Aplicación Culinaria De Queso Cheddar
Aplicación Culinaria De Queso Cheddar
Anonim

El cheddar es uno de los quesos ingleses más famosos. Es de color marfil y tiene un rico sabor y aroma. El queso cheddar madura de seis meses a cinco años.

Los ingleses usan queso cheddar para hacer tortillas y para varios platos. Las albóndigas de cheddar inglés serán una sorpresa para tus invitados, porque su delicado relleno satisfará hasta el gusto más refinado.

Se preparan muy rápido y son muy sabrosos, y el queso gouda los convierte en un verdadero manjar. Para preparar estas deliciosas albóndigas, necesitas medio kilo de carne picada, 4 lonchas finas de queso cheddar, media cebolla finamente picada, 1 rebanada de pan, 1 huevo, 1 cucharada de ketchup, sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita de cucharadita. de pimienta de cayena y comino.

Patatas cheddar
Patatas cheddar

La carne picada se mezcla con cebolla, pan, huevo, especias y salsa de tomate. Mezclar bien y dejar 1 hora en el frigorífico. La mezcla se divide en cuatro partes y tienen forma de barca. Rellene con una rebanada de queso cheddar y pellizque para cubrir el queso. Disponer en una sartén y hornear a 200 grados durante 30 minutos.

El puré de papas con tocino y queso cheddar es delicioso y fragante. Necesitas un kilo de patatas, 300 gramos de nata, 125 gramos de mantequilla, 100 gramos de tocino, 6 dientes de ajo, 220 gramos de queso cheddar, sal marina y cebolleta al gusto.

Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén blandas. Escurrir y volver a poner en la sartén. Ase el ajo en una sartén y envuélvalo en papel de aluminio. Hornee por 25 minutos a 200 grados. Cortar el tocino en trozos pequeños y sofreír hasta que esté dorado.

Triturar las patatas, añadir la mantequilla y el ajo asado. Agrega la nata. Revuelva y coloque en una sartén. Cubra con trozos de tocino y queso cheddar rallado, espolvoree con sal al gusto. Hornee hasta que esté dorado y sirva, espolvoreado con cebollas verdes finamente picadas.

Sopa de brócoli y queso cheddar
Sopa de brócoli y queso cheddar

La sopa americana con brócoli y queso cheddar es muy sabrosa. Necesitas 1 cebolla, 30 gramos de mantequilla, 3 dientes de ajo, 1 litro de caldo de pollo, media taza de crema, 100 gramos de queso cheddar, sal y pimienta al gusto, 1 cabeza de brócoli.

El brócoli se pica finamente junto con los tallos. Pica finamente la cebolla y el ajo. Pon la cebolla, el ajo y el brócoli en una cacerola grande donde se derrita la mantequilla. Agrega sal y cuece las verduras durante 5 minutos.

Agrega el caldo y lleva a ebullición a fuego alto. Luego hervir durante 20 minutos a fuego lento y colar. El queso se ralla a granel y se agrega a la sopa. Agrega la nata, sal y pimienta al gusto.

Recomendado: