Aplicación Culinaria De Queso Cheddar

Aplicación Culinaria De Queso Cheddar
Aplicación Culinaria De Queso Cheddar
Anonim

El cheddar es uno de los quesos ingleses más famosos. Es de color marfil y tiene un rico sabor y aroma. El queso cheddar madura de seis meses a cinco años.

Los ingleses usan queso cheddar para hacer tortillas y para varios platos. Las albóndigas de cheddar inglés serán una sorpresa para tus invitados, porque su delicado relleno satisfará hasta el gusto más refinado.

Se preparan muy rápido y son muy sabrosos, y el queso gouda los convierte en un verdadero manjar. Para preparar estas deliciosas albóndigas, necesitas medio kilo de carne picada, 4 lonchas finas de queso cheddar, media cebolla finamente picada, 1 rebanada de pan, 1 huevo, 1 cucharada de ketchup, sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita de cucharadita. de pimienta de cayena y comino.

Patatas cheddar
Patatas cheddar

La carne picada se mezcla con cebolla, pan, huevo, especias y salsa de tomate. Mezclar bien y dejar 1 hora en el frigorífico. La mezcla se divide en cuatro partes y tienen forma de barca. Rellene con una rebanada de queso cheddar y pellizque para cubrir el queso. Disponer en una sartén y hornear a 200 grados durante 30 minutos.

El puré de papas con tocino y queso cheddar es delicioso y fragante. Necesitas un kilo de patatas, 300 gramos de nata, 125 gramos de mantequilla, 100 gramos de tocino, 6 dientes de ajo, 220 gramos de queso cheddar, sal marina y cebolleta al gusto.

Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén blandas. Escurrir y volver a poner en la sartén. Ase el ajo en una sartén y envuélvalo en papel de aluminio. Hornee por 25 minutos a 200 grados. Cortar el tocino en trozos pequeños y sofreír hasta que esté dorado.

Triturar las patatas, añadir la mantequilla y el ajo asado. Agrega la nata. Revuelva y coloque en una sartén. Cubra con trozos de tocino y queso cheddar rallado, espolvoree con sal al gusto. Hornee hasta que esté dorado y sirva, espolvoreado con cebollas verdes finamente picadas.

Sopa de brócoli y queso cheddar
Sopa de brócoli y queso cheddar

La sopa americana con brócoli y queso cheddar es muy sabrosa. Necesitas 1 cebolla, 30 gramos de mantequilla, 3 dientes de ajo, 1 litro de caldo de pollo, media taza de crema, 100 gramos de queso cheddar, sal y pimienta al gusto, 1 cabeza de brócoli.

El brócoli se pica finamente junto con los tallos. Pica finamente la cebolla y el ajo. Pon la cebolla, el ajo y el brócoli en una cacerola grande donde se derrita la mantequilla. Agrega sal y cuece las verduras durante 5 minutos.

Agrega el caldo y lleva a ebullición a fuego alto. Luego hervir durante 20 minutos a fuego lento y colar. El queso se ralla a granel y se agrega a la sopa. Agrega la nata, sal y pimienta al gusto.

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