2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Mucha gente quiere intentar ser al menos una vez haz tu propia cerveza. Esto se puede hacer fácilmente si tiene granos: trigo, cebada o centeno, lúpulo, levadura de cerveza.
Primero necesitas preparar los frijoles. Lo que serán (centeno, cebada o trigo) depende solo de sus preferencias. Puedes mezclar centeno con avena.
Una vez seleccionados los frijoles, se colocan en un recipiente hondo y se inundan con agua fría. Tienes que esperar unos días hasta que germinen, verter el exceso de agua fuera de la maceta y conseguir la base para tu cerveza casera.
Luego agregue agua a los frijoles germinados. Hervir agua, enfriar a sesenta grados y agregarla a los frijoles. Revuelva bien, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unas horas.
Añadir a la estufa y el lúpulo. Luego enfríe el líquido resultante y déjelo sin tapar para que se sature de oxígeno. Presion.
Agregue levadura de cerveza: ayuda a que la cerveza se convierta en una cerveza, ya que la convierte en una bebida alcohólica. El tiempo de fermentación es de unas dos semanas.
En la primera semana debe proporcionar un lugar para tu cervezadonde no esté expuesto a más de quince grados.
En la segunda semana es bueno verter la cerveza en un barril de madera. Pero no todo el mundo tiene un barril en casa, por lo que puedes hacer el proceso más fácil y sencillo.
Para ello necesitarás 2,5 kilogramos de frijoles germinados, 5 litros de agua, 3 tazas de lúpulo, media cucharadita de sal, 50 gramos de levadura de cerveza seca y 100 mililitros de jarabe de azúcar. Se elabora con 100 mililitros de agua y 50 gramos de azúcar, que se hierven hasta que espese el almíbar.
Los frijoles se mezclan con agua, se hierven durante unas dos horas y se añaden los lúpulos. Hervir por otra media hora, colar y enfriar a 40 grados.
Agregue la levadura de cerveza, la sal y el jarabe de azúcar, revuelva y deje enfriar durante cinco horas. Verter cerveza en botellas y dejar sin tapones, y al cabo de un día poner los tapones. Después de dos días tu cerveza casera se puede beber.
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