2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para el consumo utilizamos raíz de remolacha, que tiene un fuerte color rojo. Se consume crudo, en forma de ensalada o se bebe como jugo recién exprimido.
También lo podemos ver en combinación con verduras guisadas o encurtidos. En algunos países es muy popular en forma de sopa. Poco se sabe que las hojas de remolacha roja también son comestibles, se pueden cocinar al vapor o hervidas, y tienen un sabor parecido a las espinacas.
100 g de remolacha roja cruda contienen: energía 180 kJ, carbohidratos 9.56 g, azúcar 6.76 g, fibra dietética 2.8 g, grasa 17 g, proteína 1.61 g, calcio 16 mg, hierro 80 mg, magnesio 23 mg, fósforo 40 mg, potasio 325 mg, zinc 35 mg.
Es bien sabido que la remolacha roja aporta muchos beneficios a la salud humana y al cuerpo. Sin embargo, no es muy popular en Bulgaria. Pero debe saberse que ayuda con una serie de enfermedades y dolencias.
Recomendado para anemia, aterosclerosis, hipertensión arterial. También se recomienda para el estreñimiento: ayuda a regular los movimientos intestinales y su uso regular ayuda con el estreñimiento crónico.
La combinación de remolacha y jugo de lima aumenta la efectividad en el tratamiento del hígado y la bilis.
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Los Deliciosos Secretos De La Remolacha Roja
Si no te molestas en experimentar en la cocina y no eres fanático de los platos de carne, entonces la remolacha roja es una verdura que seguro merece tu atención. No se porque remolacha no es muy popular y no se consume lo suficiente, al menos no en nuestro país.
6 Grandes Beneficios Para La Salud De Comer Remolacha Roja
Amas raíz de remolacha ? ¿Quizás lo agregas a una ensalada por el sabor dulce, que complementa perfectamente los demás ingredientes? ¿O lo usas para varias bombas de energía en forma de batido o batido? ¡Felicidades! ¡Estás en el camino correcto
