2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
"Ahorre para un día lluvioso", dice un viejo pensamiento que es cierto hoy. Almacenar su comida no solo le ahorra viajes innecesarios a la tienda, sino que también le brinda provisiones suficientes en tiempos de crisis. Hay algunos factores básicos que debe tener en cuenta al almacenar alimentos. Todo el objetivo de ahorrar se verá frustrado si se estropean sus provisiones. Los siguientes consejos le mostrarán cómo almacenar su comida.
¿Qué almacenar?
Almacene solo los alimentos que le gusta comer. No tiene sentido guardar cosas que no son de su agrado. Trigo, arroz, aceite, azúcar, leche en polvo, miel, etc. suelen ser las cosas que a menudo se incluyen en las recetas. Así que asegúrese de tener siempre suficientes. Las cantidades dependen del número de personas que vivan en la casa y del período durante el que desee conservarlas. Las frutas secas, empaquetadas en latas de metal, son buenas para el almacenamiento a largo plazo.
Si desea abastecerse de alimentos envasados o enlatados, siempre tenga cuidado al comprarlos y asegúrese de que sus tapas no estén hundidas o dañadas de ninguna otra manera. Verifique la fecha de fabricación. Las sopas se pueden almacenar con éxito a temperatura ambiente durante 5 años, excepto las que contienen ácidos (como la sopa de tomate, que puede durar solo 18 meses).
Consejos de almacenamiento
Para aumentar la vida útil de sus alimentos, debe familiarizarse con las prácticas especiales de almacenamiento.
• El trigo, arroz, cereales, semillas y frijoles deben almacenarse en recipientes de plástico grandes. Puedes comprarlos en tiendas de pintura.
• Evite almacenar envases usados, ya que pueden contener moléculas de alimentos anteriores que estropearán los nuevos.
• Ponga un trozo de hielo seco o agregue algunas hojas de laurel para proteger los granos de los insectos.
• Guarde los baldes de plástico secos, en el armario o en el armario de la cocina.
• Asegúrese de que el recipiente esté bien cerrado y que no entre aire.
• Los alimentos como la carne o los productos lácteos siempre deben congelarse.
• Los alimentos congelados deben enfriarse a una temperatura adecuada.
• Nunca descongele y luego vuelva a congelar los alimentos, ya que esto provocará la formación de bacterias.
• Los alimentos preparados, como el pan y la fruta, solo se pueden almacenar durante un período breve.
• No consuma ni almacene alimentos vencidos.
Almacenamiento de alimentos de emergencia
Las emergencias llegan sin previo aviso, por lo que siempre debe estar preparado para tales situaciones. Las cosas que necesita deben incluir leche en polvo, pan, azúcar, mantequilla y más.
Renueve siempre estas existencias para que su contenido no se eche a perder. Las personas que viven en áreas donde ocurren con frecuencia desastres naturales siempre deben tener estos alimentos disponibles.
Guarde su comida en un lugar seco y fresco. Si se queda sin electricidad durante mucho tiempo, primero consuma cosas del refrigerador y luego del congelador. Y lo más importante: en una crisis, nunca olvide compartir el exceso de comida con su vecino.
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