2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Pueden algunos alimentos sobrevivir un siglo? Sí, es cierto, ¡cien años!
Aquí 10 alimentos que están en forma para siempre. De hecho, si se almacenan correctamente, nunca se estropearán y permanecerán tan frescos como el día en que los compró y serán una gran adición a su armario.
Se trata de los llamados alimentos eternos.
1. Miel cruda
Vida útil: indefinida
La miel puede cristalizar con el tiempo, pero en términos de seguridad, este líquido dorado es casi inmortal. Si se almacena en un frasco sellado, puede superar incluso siglos. La miel cruda tiene tal longevidad que incluso ha sido restaurada de tumbas egipcias. La miel puede endulzar su té caliente, aliviar las alergias estacionales y también puede usarse para tratar heridas y quemaduras. Si su miel se cristaliza, simplemente coloque el frasco en agua tibia hasta que los cristales se disuelvan.
2. Pastrami prensado
Vida útil: indefinida
Creado primero por nativos americanos y luego por comerciantes de pieles europeos. Se elabora con la carne de un animal grande como el búfalo, el bisonte, el alce o el venado. La carne en sí se corta en trozos pequeños y se seca colocándola al fuego. Luego se mezcla con grasa y se prensa en pequeños moldes. Las chirivías son un gran alimento para la supervivencia, incluso en las raciones de los soldados en las guerras.
3. Arroz
Periodo de validez: de 30 años a indefinido …
Es arroz el alimento ideal para un almacenamiento prolongado. Como la miel, el arroz se ha encontrado perfectamente conservado en tumbas egipcias. El arroz blanco, el jazmín, el arroz salvaje, el arborio y el arroz basmati tienen una vida útil casi indefinida. El arroz blanco se considera la mejor comida para almacenar en caso de crisis alimentaria. Solo asegúrate de guardar el arroz en un recipiente hermético. Intente poner hojas de laurel en bolsas a granel para protegerlo.
4. Vinagre de sidra de manzana
Periodo de validez: no determinado.
Puede comprar más vinagre de sidra de manzana y no preocuparse por cometer un error. Abastécete de este ingrediente saludable y úsalo para ensaladas, compresas, adobos o incluso para la limpieza del hogar. Y si siente dolor de garganta o escalofríos, ponga una cucharada en un vaso de agua y bébalo, ¡se sentirá mejor!
5. Sol
Vida útil: indefinida
La sal marina es la sal más saludable. La sal agrega sabor a cualquier plato y ayuda a que los alimentos retengan su estructura. Si se almacena correctamente, nunca se echará a perder. Extremadamente famoso por sus propiedades conservantes.
6. Extracto de vainilla
Vida útil: indefinida
Hecho de vainas de vainilla secas, el sabor puro de vainilla tiene un sabor dulce y rico. Y debido a que está hecho de alcohol, el extracto puro de vainilla se mantendrá fresco y fragante para siempre. Sin embargo, la vainilla de imitación no tiene la misma vida útil, así que asegúrese de comprar el extracto de vainilla más caro.
7. Azúcar
Periodo de validez: no determinado.
El azúcar blanco, moreno y en polvo seguirá durando para siempre. Si se endurece con el tiempo, puede triturar los trozos calentándolos y revolviendo, al igual que con la miel. El azúcar no favorece el crecimiento de bacterias, pero asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético para evitar problemas de humedad.
8. Salsa de soja
Vida útil: indefinida
Hasta que se abra, la salsa de soja durará para siempre. La salsa de soja está hecha de soja fermentada, sal, trigo y agua. El alto contenido de sodio en la salsa de soja ayuda a conservarlo. Pero si tiene intolerancia al gluten, asegúrese de comprar salsa de soja que no contenga gluten. Desde papas fritas hasta sopas, la salsa de soja es un ingrediente importante en la cocina asiática. Puede preparar fácilmente una salsa de soja rápida mezclando ¼ de vaso de miel, ¼ de vaso de agua y 2 cucharadas de salsa de soja, apta para freír o para glasear pollo.
9. Caldo
Periodo de validez: no determinado.
Como el caldo tiene una gran cantidad de sal, puede permanecer mucho tiempo. Sin embargo, con el tiempo, el sabor del caldo puede cambiar. Entonces, si almacena cubos de caldo, debe asegurarse de que esté bien empaquetado.
10. Leche en polvo en latas de nitrógeno
Periodo de validez: de 0 a 25 años hasta indefinido.
En una situación difícil, la leche en polvo es una fuente de calcio y vitamina D para los niños pequeños. Se puede usar indefinidamente en latas de nitrógeno y se puede colocar en el congelador. Y en caso de que la leche en polvo desarrolle un olor o se vuelva amarilla, es hora de tirarla.
Entonces, ya sea que lo rescaten en un desastre o simplemente desee tener un armario equipado con comida no perecedera, es importante tener estos 10 alimentos. Y si almacena estos alimentos correctamente, es posible que sigan estando en forma para siempre.
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