2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La mostaza pertenece a la familia de las crucíferas y puede considerarse un pariente del brócoli, las coles de Bruselas y el repollo común. Su tierra natal original es el Lejano Oriente, ya que la planta está muy arraigada en las cocinas nacionales de China, Corea, Japón e India.
Semillas de mostaza se han extendido en Europa y Oriente Medio desde principios del siglo I d. C., y han sido utilizados por varios pueblos desde un medio para perseguir espíritus malignos, pasando por un medio de purificación del hogar, hasta un estímulo dado a los guerreros antes de la batalla.
Hoy en día, la mostaza se usa principalmente para hacer mostaza. Sin embargo, las muchas sustancias beneficiosas contenidas en las semillas son la razón del uso generalizado de la planta para tratar una serie de enfermedades y dolencias. Solo una cucharada de semillas de mostaza contiene 87,1 mg de ácidos grasos omega-3, 84,2 mg de ácidos grasos omega-6, 22,2 mg de potasio, 27,3 mg de fósforo, 9,7 mg de magnesio y 16,9 mg de calcio.
El cóctel de estas sustancias útiles ayuda a acelerar el metabolismo. También en el pasado y hasta el día de hoy, la planta se recomienda para reducir la presión arterial y prevenir la aterosclerosis. Como otras plantas de la familia de las crucíferas, la mostaza y sus semillas contienen grandes cantidades de fitonutrientes llamados glucosinolatos, conocidos por sus propiedades anticancerígenas.
Semillas de mostaza son extremadamente ricos en selenio y magnesio. El selenio se usa ampliamente en la lucha contra la artritis reumatoide y para aliviar los síntomas del asma. En los últimos años, también se ha recomendado como ingrediente contra el cáncer.
A su vez, el magnesio sirve para tratar la hipertensión arterial. También se utiliza para restablecer el sueño en mujeres con síntomas menopáusicos.
Las semillas de mostaza tienen propiedades antisépticas y antifúngicas. Esto los convierte en un excelente medio para limpiar el sistema digestivo y aumentar las defensas naturales del cuerpo.
Una de las formas más sencillas de consumir mostaza en casa es hacer tu propia mostaza, que no solo es muy sabrosa sino también muy útil para nuestro organismo.
Recomendado:
Semillas De Mostaza: Beneficios Y Aplicación
La mayoría de las personas a las que les gusta condimentar sus platos con mostaza saben que está hecho de planta de mostaza . A los franceses se les ocurrió la idea de agregar jugo de uva sin fermentar a las semillas trituradas de la especia picante y así obtuvieron la mostaza de sabor exótico.
Las Propiedades Curativas De Las Semillas De Papaya
Las semillas de papaya contienen nutrientes que apoyan la función hepática y la salud de los riñones al prevenir la insuficiencia renal. Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a tratar la artritis y las enfermedades articulares. Las semillas contienen un alcaloide que mata gusanos y otros parásitos dañinos en el cuerpo humano.
¡Cura La Presión Arterial Alta Con Semillas De Mostaza
Hay muchas recetas para bajar la presión arterial alta. Sin embargo, con tal problema, no es deseable comenzar el tratamiento por su cuenta sin consultar a un especialista. A menudo, las recetas populares para la hipertensión son una buena ayuda, pero hay casos en los que se necesita medicación.
Las Semillas De Hinojo Son Imprescindibles Para Las Salchichas Italianas
Hinojo es una hierba perenne muy aromática. También se le conoce como hinojo o hinojo. Se encuentra en el sur de Europa y el suroeste de Asia. El aceite de anetol se obtiene por extracción de semillas. Es el ingrediente principal de la masilla y es uno de los ingredientes de la bebida griega ouzo.
Cómo Remojar Adecuadamente Las Semillas Y Las Nueces
Las nueces y semillas crudas son una forma extremadamente saludable de obtener las proteínas y grasas útiles necesarias. Son un alimento alternativo cuando necesitamos comer algo útil a pie o entre horas. Numerosos cereales y legumbres están presentes en nuestra moderna carta.
