2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
No es necesario tener huevos en los postres para que sean sabrosos y ligeros. Puedes prepararte fácilmente postres y sin usar huevos.
Son un postre muy sabroso cestas de relleno de manzanaque se preparan sin huevos.
Productos necesarios: 400 gramos de requesón, 2 cucharaditas de harina, 1 taza de sémola, 1 taza de azúcar, 3 manzanas grandes, 3 cucharadas de leche, 4 cucharadas de mantequilla, una pizca de canela, una pizca de sal.
Método de preparación: Para preparar la masa, mezcle el requesón, la sémola, la mitad de azúcar, la mitad de harina y la sal. A esta mezcla se le añaden la mantequilla ablandada y la leche. Amasar la masa con las manos hasta que quede elástica.
Cortar las manzanas en trozos, mezclar con la canela y el resto del azúcar. La masa se divide en 12 partes, de cada una se forma una bola y se enrolla para obtener un círculo de medio centímetro de grosor.
Si los moldes para cestas de horno son de silicona, no están engrasados, pero si son de metal, es obligatorio engrasarlos con aceite. Poner la masa en las latas y retirar el exceso de masa que sobresale por los bordes. El relleno de manzana se coloca en cada canasta. Hornee por 25 minutos a 180 grados.
El bizcocho con cáscara de limón también se elabora sin huevos.
Productos necesarios: 1 taza de sémola, 1 taza y media de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, jugo de medio limón, ralladura de un limón o naranja, media taza de azúcar, 100 gramos de mantequilla, 100 gramos de pasas, 1 taza de yogur, aceite para esparcir la forma.
Método de preparación: Las pasas se remojan en agua tibia durante 2 horas. Drenar. En este momento, mezcle todos los ingredientes secos junto con la cáscara de limón. Agrega la mantequilla y amasa una masa que parezca migas.
Agrega un poco de yogur, jugo de limón y pasas hinchadas. Mezclar todo bien y verter en forma untada con aceite. Hornee por 40 minutos a 180 grados.
Los plátanos rebozados también se elaboran sin huevo. Este es un postre oriental popular.
Productos necesarios: 2 plátanos, se pueden cubrir con manchas, media taza de harina - preferiblemente arroz, media cucharadita de bicarbonato de sodio, un poco de agua y aceite.
Método de preparación: La harina se mezcla con soda y agua hasta obtener la consistencia de una crema. Corta los plátanos a lo largo y luego transversalmente para hacer cuatro trozos. Derretir cada pieza en el pan rallado y freír por ambos lados, escurrir en una servilleta y servir.
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