2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si está cansado después del trabajo, podrá preparar fácilmente una cena rápida y deliciosa con la ayuda de huevos y productos adicionales. Los huevos con queso amarillo son muy fáciles de preparar. Necesitas 3 cucharadas de harina, 3 cucharadas de aceite, un vaso y medio de leche, media taza de queso rallado, 1 cebolla, 6 huevos duros, 20 gramos de mantequilla, 3 cucharadas de pan rallado.
En una sartén profunda calentar el aceite, agregar la harina y freír hasta que estén doradas. Agrega la leche y calienta hasta que espese, revolviendo constantemente. Agrega el queso amarillo y la cebolla, además de sal y pimienta al gusto.
Colocar los huevos duros, cortados en mitades, en una sartén y verter sobre la salsa preparada. Poner un poco de mantequilla encima y espolvorear con pan rallado. Hornee en horno bajo durante una hora.
La tortilla de verduras es apta para vegetarianos, pero también es una gran opción para una cena ligera. En un rallador grande, ralle las verduras al gusto: cebollas, calabacines, zanahorias, remolachas. Ponga la mezcla de verduras en una sartén honda, vierta una mezcla de 4 huevos y 1 taza de leche y hornee en el horno.
Huevos rellenos con carne son deliciosos y nutritivos. Hervir unos huevos, cortarlos por la mitad y quitar las yemas con una cuchara. Triturarlas con un tenedor, picar 1 cebolla y sofreír. Agréguelo a las yemas, salpimiente al gusto.
Cortar en pollo o ternera finamente cocidos y mezclar con las yemas. Rellena las claras de huevo con esta mezcla, esparce mayonesa por encima y decora con aceitunas.
Las albóndigas de huevo son una opción interesante para cenar. Pica finamente 1 cebolla y sofríe. En un bol, bata 5 huevos y 2 cucharadas de leche, agregue especias al gusto. Vierta esta mezcla sobre la cebolla y fría.
Una vez fría, triturar la tortilla con una picadora de carne y mezclar con pan blanco empapado en leche fresca y escurrido. Agrega 1 huevo crudo, 1 cucharada de harina y especias verdes picadas. Formar pequeñas albóndigas, enrollarlas en pan rallado y freírlas en aceite caliente.
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