2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todos sabemos que el trigo se ofrece para el recuerdo, así como también se sirve en algunas de las principales fiestas tradicionales búlgaras. Se puede preparar con azúcar, nueces, pasas, ashura y de diversas formas. Para todos ellos, sin embargo, puede encontrar recetas específicas en nuestro sitio web. Aquí solo sugeriremos un poco más no estándar ideas para postres con trigo.
Bizcocho fácil con trigo
Para ello sólo necesitas trigo hervido, bizcocho, mantequilla, un puñado de nueces molidas, azúcar, 2 sobres de nata-fécula y tanta leche como requiera la preparación de la nata-fécula.
Si usa el almidón de crema búlgaro más común, necesitará aproximadamente 1,4 litros de leche. Es mejor leer en detalle las instrucciones del fabricante del pedernal antes de comenzar a trabajar.
Mezclar las galletas simples trituradas con el trigo, la mantequilla derretida y las nueces trituradas. La cantidad de todo depende de si vas a hacer un pastel casero de una capa o dos, pero estos son los productos que necesitarás.
El fondo del bizcocho debe ser de esta mezcla, y para la nata utilizar la nata de almidón que habéis preparado. Se vierte mientras aún está caliente en las marismas / marismas del pastel, y después de que el pastel terminado se enfríe, debe ponerlo en el refrigerador durante al menos 2-3 horas. Decora como desees.
Budín de trigo de otoño con calabaza
Foto: Iliana Parvanova
Para preparar un pudín de este tipo, necesita unos 250 g de trigo precocido y enfriado, 350 g de calabaza precocida con un poco de azúcar (no tire el agua en la que lo hirvió), 200 g de crema líquida, 4 huevos, 200 g de azúcar (preferiblemente morena) y 2 de vainilla.
Batir la nata líquida y mezclarla con el trigo hasta que quede suave. Batir por separado los huevos con el azúcar y añadir 2 vainillas y unos 250 ml de agua a la calabaza, pero recuerda que hay que enfriar. La mezcla de huevo para los tuyos delicioso postre con trigo añadir junto con la calabaza a la nata y el trigo y mezclar ligeramente.
Caramelizar un poco de azúcar en forma de pudín, verter sobre él la mezcla ya preparada. Hornee todo esto en un baño de agua durante unos 40 minutos a 200 grados. Es deseable que tu horno tenga ventilador, pero sin él obtendrás una gran y delicioso postre de trigo.
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