2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Anemia y los niveles bajos de hemoglobina en sangre son afecciones cada vez más frecuentes. En la práctica, esto significa que no hay suficientes glóbulos rojos. Los niveles de hemoglobina se consideran un indicador importante de la salud en general.
Transporta oxígeno desde los pulmones a todos los demás órganos y sistemas del cuerpo. Se necesita suficiente hierro para producir hemoglobina. Esta deficiencia de micronutrientes ocurre a menudo y esta condición se llama anemia.
La anemia se trata con medicamentos, pero no siempre se necesita de inmediato. A menudo es suficiente incluirlos en el menú. alimentos que contienen hierro.
Es importante saber quiénes son alimentos y vitaminas para una buena formación de sangre. Con la anemia, surge inmediatamente la necesidad de vitamina C. El té de rosa mosqueta, las frutas cítricas y algunas verduras como las zanahorias y los tomates pueden satisfacer esta necesidad.
La vitamina B12 también es importante. Participa en formación de glóbulos rojos y es un factor en los niveles de hemoglobina. La mayor parte de la vitamina B12 se encuentra en productos de origen animal como hígado, carne, queso, huevos y delicias de pescado. Las algas y la soja son aptas para obtener esta vitamina, para quienes prefieren las fuentes veganas.
¡Atención! En el cuerpo, el calcio se une al hierro e interfiere con su absorción por el cuerpo. Por lo tanto, los alimentos que contienen hierro no deben mezclarse con los que contienen calcio.
Los cereales son el otro freno de la absorción de hierro, así como el café y el té.
Dolor de cabeza, mareos, piel pálida, cansancio constante, pérdida de peso son todos síntomas de anemia. Seguir una dieta adecuada puede solucionar la mayoría de los problemas que surgen de anemia.
Se recomiendan plátanos, cereales, pechugas de pollo, cerdo y ternera, trucha y aceite de girasol para el aporte de vitaminas B, principalmente vitamina B6.
La vitamina B9 o ácido fólico se obtiene más fácilmente de cereales, hígado de res, guisantes, espinacas, espárragos, legumbres y brócoli.
Para suministro de hierro podemos confiar en hígados de pollo, pavo y ternera, lentejas, frijoles, espinacas, melaza negra.
Si la comida no resuelve el problema de la anemia, los suplementos acuden al rescate. Los ingredientes activos que contienen proporcionan las dosis diarias necesarias para la producción de suficientes glóbulos rojos.
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