Alimentos Para Una Flora Intestinal Sana Y Una Buena Peristalsis

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Es difícil sobreestimar el valor de una microflora intestinal saludable. Sin él, la digestión normal es imposible, lo que significa que todos los tejidos y órganos de nuestro cuerpo sufrirán una falta de ciertos nutrientes. Para el buen funcionamiento de los microorganismos intestinales es importante saber lo que comemos.

Productos top para mantener y normalizar la microflora intestinal

1. Productos lácteos enriquecidos con microflora probiótica. Para elegir los productos más útiles que contienen bacilos bifido y lacto en los estantes de las tiendas, mire los productos de yogur con la inscripción - orgánico, que muestra que el producto contiene microorganismos probióticos vivos (yogur orgánico, kéfir orgánico).

2. Bebidas acidófilas. La mayoría de las veces, en los estantes para alimentos saludables, puede encontrar leche acidófila y yogur acidófilo. La leche acidófila se obtiene introduciendo una enzima con acidophilus en la leche de vaca. Su consistencia es un líquido viscoso y su sabor puede ser yogur natural o mermelada. Para preparar yogur acidófilo (tiene una consistencia más espesa), además de bacterias acidófilas, se agrega a la leche una mezcla de estreptococos lácticos. Estos beneficiosos productos acidófilos enriquecidos suelen ser bajos en grasas. Estas bebidas ayudan en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, ayudan a reducir el colesterol y reducen la probabilidad de alergias.

3. Productos de soja fermentados (tempeh, miso, natto). Estas no solo son excelentes fuentes de proteínas y enzimas, sino también de bacterias beneficiosas que se forman en la fermentación resultante. Por cierto, el miso contiene más de 160 bacterias beneficiosas que mantienen la microflora intestinal normal, suprimen los microorganismos patógenos y estimulan la peristalsis. Además, los productos naturales de soya ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

4. Chucrut. Apenas hay un búlgaro que no haya probado el chucrut. La preparación se realiza dejando fermentar la col salada. Este método proporciona un entorno bacteriano especial, aumenta las vitaminas en el producto (por ejemplo, vitamina C), mejora la absorción de nutrientes (especialmente aminoácidos y hierro). Algunas bacterias que aparecen como resultado de la fermentación actúan como antibióticos naturales y ralentizan la actividad vital de las bacterias patógenas en el intestino.

5. Productos, fuentes de prebióticos (inulina y lactulosa) espárragos, cebollas, ajos, col, alcachofas. Los prebióticos no pertenecen a los microorganismos intestinales beneficiosos, pero son un caldo de cultivo para las bacterias beneficiosas y mantienen su eficacia. No se digieren en los intestinos ni en el estómago, los prebióticos pasan libremente por el ambiente ácido en un estado inalterado y en el intestino grueso estimulan activamente el crecimiento de bacterias beneficiosas. El puerro también es útil para la peristalsis, dado que es un pariente de la cebolla y el ajo. Ofrece una serie de oportunidades para el consumo: crudo, cocido en sopas o platos principales.

Los plátanos se encuentran entre las frutas favoritas, fuente de prebióticos. Agréguelos a su menú en combinación con algunos de los productos anteriores para una microflora intestinal saludable. Una buena idea es un desayuno saludable de un tazón de yogur con plátanos.

Estas sustancias dan energía a la microflora normal en los intestinos: bifidobacterias y lactobacilos. Los microorganismos patógenos no pueden usarlos, por lo tanto, la ingesta de fibra prebiótica con los alimentos activa selectivamente no todos los microorganismos intestinales, sino solo aquellos que desempeñan un papel útil en ellos: los probióticos.

6. Avena: uno de los alimentos preferidos por las personas que se esfuerzan por una alimentación saludable y por mantenerse en buena forma. Rica en prebióticos, la avena asegura una buena peristalsis y reduce significativamente el riesgo de diabetes, obesidad y problemas cardíacos.

7. Miel - por supuesto que es un producto casero de calidad. La miel contiene sustancias que se encuentran en los probióticos. Ellos cuidan de el bienestar de la flora intestinal. Pocas personas saben que la miel se recomienda para las diarreas y las infecciones intestinales, así como para reducir los síntomas de la intolerancia a la lactosa. Encontramos otra aplicación útil para este producto milagroso: ¡Su Majestad la Miel!

8. Judías verdes: sabrosas, útiles, maravillosas para platos magros útiles. Contiene sustancias que favorecen la producción de bacterias beneficiosas en la flora intestinal. Además de protegerlo, las judías verdes ayudarán a reducir el riesgo de desarrollar diabetes.

9. Manzanas: debido al alto contenido de pectina, las manzanas evitan el desarrollo de bacterias dañinas en el intestino. apoyando la buena salud de la flora intestinal.

10. Granos integrales: no es casualidad, si está a dieta, pero no puede renunciar al pan, se recomienda comer granos integrales. Estos alimentos (cebada, mijo, trigo, centeno, etc.) contienen una gran cantidad de fibra, lo que contribuye al buen funcionamiento de la peristalsis y al buen estado de la flora intestinal. Además del estómago, los cereales integrales también regulan la presión arterial, reducen el colesterol malo y controlan la liberación de insulina en la sangre.