2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para Semana Santa, tradicionalmente se comen pasteles de Pascua, algunos caseros, otros comprados al horno, pero son obligatorios para nuestra mesa. Si quieres romper con la tradición, puedes hacer otro postre.
Después de todo, la mayoría de las personas se reúnen con sus familias durante las vacaciones, por lo que incluso si hay más comida, es poco probable que se quede. Te sugerimos que te prepares Muffins de pascua - Es fácil y rápido. Hemos seleccionado varias recetas de magdalenas dulces.
Muffins con canela y nueces
Productos necesarios: 2 cucharaditas. harina, 2 huevos, 2/3 cucharaditas. azúcar, 2 cucharaditas polvo de hornear, 1 cucharadita. crema agria, una pizca de sal, 1 paquete de mantequilla, vainilla, naranja.
Para el relleno se necesitan: ½ cucharadita. pasas, nueces y azúcar morena, 1 - 2 cucharaditas. canela, 1 cdta. Ron.
Preparación: Antes de comenzar con la mezcla de muffins, ponga las pasas en ron, el objetivo es que se hinchen. La masa se hace de la siguiente manera: bata los dos huevos, agregue azúcar, mantequilla blanda, crema.
Batir bien, luego verter un poco de la harina que mezcló con la levadura en polvo. Agrega una pizca de sal, vainilla. Casi finalmente, vierte la cáscara de una naranja, que rallaste en un rallador grueso.
Escurre bien las pasas del ron y mézclalas con las nueces picadas y la canela. Vierta la mezcla en los moldes para muffins - llénelos aproximadamente 1/3, luego coloque el relleno, mezcle nuevamente, seguido del relleno y termine con la masa. Espolvorear con un poco de azúcar morena por encima.
Hornee las magdalenas a unos 180 grados; el horno debe estar precalentado.
La siguiente sugerencia es nuevamente para magdalenas dulces: bata 2 huevos con 1 cucharadita. azúcar, luego agregue la mezcla 1 cucharadita. yogur. Una vez que la mezcla esté uniforme, agregue ¾ de cucharadita. grasa - aceite de lata o mantequilla derretida. Revuelva y agregue la vainilla líquida. Debe verter la harina (un total de 2 cucharaditas) gradualmente, agregando polvo de hornear, aproximadamente 2 cucharaditas.
Todo se rompe y se añaden frutas secas de su elección a la mezcla; si coloca frutas pequeñas, no es necesario cortarlas. En caso de que prefieras albaricoques, ciruelas u otros más grandes, córtalos en trozos pequeños. Vierta todo esto en los moldes y hornee en un horno moderado precalentado hasta que se doren.
Y como aún es primavera, te sugerimos que prepares deliciosos cupcakes con espinacas. Para ello necesitará:
Muffins de espinacas
Productos necesarios: 2 huevos, 2 cucharaditas. harina, 70 g de mantequilla, 1 cucharadita. leche fresca, 2 cucharaditas. polvo de hornear, ½ h.h. sal, ½ h.h. parmesano rallado, unos 250 g de espinaca congelada
Preparación: Descongelar las espinacas y exprimirlas bien del agua. Tamizar la harina y la levadura, añadir sal y queso.
Mezcle bien la mezcla y haga un pozo en el medio: vierta los huevos batidos, la leche, las espinacas y la mantequilla derretida. Revuelva hasta que la mezcla esté uniforme. Luego verter en moldes y hornear a horno moderado.
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