Deliciosos Pasteles Con Frutos Rojos

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Además de ser muy dulces y sabrosas, las bayas son extremadamente útiles: son ricas en vitaminas, fibra, etc. Te ofrecemos tres recetas de tartas de frutos rojos.

Pastel con frutos rojos y piel de naranja

Productos necesarios: 160 g de mantequilla, 1 huevo, 180 g de azúcar, 100 g de yogur, 200 g de harina, levadura en polvo, naranja, 250 g de bayas

Método de preparación: Batir el huevo y añadirle unos 100 g de azúcar y yogur. Mezclar bien y agregar la mantequilla. Poco a poco empieza a verter la harina que has mezclado con la levadura en polvo.

Por último, rallar la cáscara de media naranja y verterla en la mezcla del bizcocho. Viértelo en una sartén previamente engrasada, luego agregue las bayas por encima y espolvoree con el resto del azúcar. Hornee en un horno moderado precalentado.

Nuestra siguiente sugerencia es para pasteles con frutos rojosque se vuelven muy jugosas y sabrosas. Para hacerlos necesitarás batir un huevo entero con 3 yemas - batirlos y agregar 50 g de azúcar, jugo y piel de naranja rallada.

Batir las tres claras con 50 g de azúcar hasta obtener una nieve dura. Mezclar las claras y las yemas y mezclar suavemente. A ellos agregue 100 g de harina con 1 cucharadita. Levadura en polvo.

Revuelva y vierta la mezcla en una sartén engrasada y hornee hasta que esté listo. En un recipiente aparte, ponga unos 100 g de bayas y 500 g de yogur.

Triturar la fruta con un tenedor y mezclar con la leche, agregar 30 g de azúcar. Agregue gelatina (aproximadamente 1 cucharada) a esta mezcla, que previamente disolvió en agua para que se hinche. Unte la marisma con esta mezcla y déjela en el frigorífico para que se endurezca bien. Luego córtelo en hojaldre y sírvalo.

Bizcocho con arándanos

Productos necesarios: 350 g de galletas, 1 paquete. mantequilla, 200 ml de leche fresca, 150 ml de nata líquida, 200 g de chocolate, 150 g de mermelada de arándanos espesa

Método de preparación: Primero parta las galletas en trozos pequeños y vierta leche tibia sobre ellas. En un recipiente adecuado, derrita el chocolate al baño maría, agregando la mantequilla. Cuando se derritan, comience a agregarlos a la crema líquida que necesita para calentar.

Agrega la nata para nivelarla y luego vierte sobre los bizcochos rotos y llenos de leche. Agregue los arándanos a la mezcla, luego mezcle bien. Vierta en un molde para pastel y refrigere durante unas horas.

Si lo desea, puede hacer un glaseado de chocolate sobre el bizcocho de galleta - derretir en un baño de agua del mismo chocolate que puso en el bizcocho. Agregue un paquete de mantequilla. Finalmente, verter sobre el bizcocho.