Frutos Secos: Una Alternativa A Los Pasteles

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Video: Pastel de frutos secos 2024, Noviembre
Frutos Secos: Una Alternativa A Los Pasteles
Frutos Secos: Una Alternativa A Los Pasteles
Anonim

Los frutos secos son un producto alimenticio valioso y esto se conoce desde la antigüedad. Esto se evidencia por hallazgos arqueológicos.

La gente ha descubierto desde hace mucho tiempo que la luz solar y el aire pueden prolongar la vida de algunas plantas hasta la próxima cosecha.

La forma de vida moderna convierte los frutos secos en un producto verdaderamente invaluable, porque combinan el dulce sabor favorito de muchas personas y al mismo tiempo son buenos para la salud.

Las frutas secas se deshidratan hasta un veinte por ciento de contenido de fruta fresca. Por lo tanto, el contenido calórico de los frutos secos es muy alto: 275 calorías por cada cien gramos.

Ciruelas secas
Ciruelas secas

Los frutos secos no contienen estabilizantes, conservantes, colorantes, emulsionantes ni nitritos. Se les puede llamar un suplemento orgánico natural. Naturalmente, en el proceso de secado se pierden algunos de los nutrientes.

Pero los oligoelementos valiosos como el calcio, el hierro, el sodio y el magnesio, así como la celulosa y la pectina se conservan en su totalidad. Por tanto, los frutos secos son un auténtico concentrado de nutrientes.

Por ejemplo, solo cincuenta gramos de cerezas secas pueden satisfacer su necesidad diaria de cobalto, vitamina B6 y magnesio, y algunos albaricoques secos, la necesidad de potasio y hierro.

Si comes cinco ciruelas pasas, higos, albaricoques o dátiles todos los días, puedes olvidarte de los problemas estomacales: las fibras vegetales contenidas en los frutos secos se encargan de la buena digestión.

Higos secos
Higos secos

En diez días, si no interrumpes el ciclo de carga con frutos secos de tu cuerpo, verás cómo tu cutis se volverá más fresco y tu cabello y uñas se fortalecerán.

Esto se debe al calcio, que se encuentra en los frutos secos. Siempre que tenga ganas de comer algo dulce, coma frutos secos en lugar de un trozo de tarta. Aunque son bastante ricas en calorías, las frutas secas, a diferencia de los dulces, llenan el cuerpo de sustancias valiosas.

Antes de comer las frutas, lávalas bien y luego déjalas en remojo durante unos minutos en agua fría para que sean mejor absorbidas por tu cuerpo. Si quieres comer compota de frutos secos, no los hiervas, solo vierte agua caliente sobre ellos y cúbrelos con una tapa.

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