2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cúrcuma, la especia de naranja india, que se utiliza principalmente para dar color a los arroces y por su sabor específico, tiene propiedades saludables sorprendentes.
Por estas propiedades, la medicina ayurvédica y china desde la antigüedad recomendaba la cúrcuma para el tratamiento de infecciones e inflamaciones de diversos orígenes.
La cúrcuma se ha utilizado desde la antigüedad para tratar enfermedades tanto externas como internas. La sociedad occidental aún no ha descubierto las propiedades curativas de la cúrcuma.
La cúrcuma puede proteger contra enfermedades malignas. Esto se debe al valioso ingrediente curcumina, de donde esta aromática especia toma su nombre.
La cúrcuma es un poderoso antioxidante. Combate los efectos de los radicales libres y, por lo tanto, ayuda al cuerpo a protegerse de muchas enfermedades.
La cúrcuma protege contra las enfermedades de la próstata, así como contra muchas enfermedades de la piel. Según una investigación reciente, la cúrcuma también es valiosa porque afecta la artritis reumatoide. También protege contra esta enfermedad insidiosa, que afecta la actividad motora humana.
La cúrcuma es conocida por sus propiedades antisépticas. Basta con añadir un poco de cúrcuma a tus comidas y gozarás de buena salud.
La cúrcuma se recomienda para personas que sufren de dolor en las articulaciones. Es mejor si agrega cúrcuma a los alimentos después de que se hayan preparado, para no reducir sus valiosas propiedades por el tratamiento térmico.
Simplemente espolvorea un poco de cúrcuma en tu ensalada y se convertirá en una poderosa arma antioxidante contra un montón de enfermedades.
Cuando la cúrcuma todavía se mezcla con los productos antes de someterla a un tratamiento térmico, debe mezclarse con un poco de grasa para que su aroma sea más fuerte. Se recomienda frotar la carne con cúrcuma antes de cocinarla. Esta valiosa especia también se puede agregar a las sopas.
La cúrcuma no es cara, es fragante y agradable al gusto. Tiene un buen efecto en todos los sistemas del cuerpo. Agregar cúrcuma a las comidas es una de las cosas más beneficiosas que puede hacer para protegerse de muchas enfermedades.
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