2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En los últimos años, la alimentación saludable y la búsqueda de la eterna juventud se ha convertido en una manía que ha permitido que algunos productos se presenten como una alternativa más útil a los alimentos a los que estamos acostumbrados en el día a día.
Tal es el caso de aceite de cocoque se ha convertido en un producto favorito de los comensales saludables. Pero, ¿es realmente más útil? En absoluto, dice el último estudio de la Universidad de Harvard.
Según la ciencia, el aceite de coco contiene más grasas saturadas que la manteca de cerdo, que es popular en nuestras latitudes, lo que lo hace más saludable.
Según un artículo de la revista Circulation, el consumo regular de aceite de coco aumenta la cantidad de colesterol malo en la sangre y, en consecuencia, es más probable que sufra una enfermedad cardíaca.
La única razón para reemplazar la grasa cocida con coco es porque está muy de moda en este momento, no porque esté realmente preocupado por su salud, dicen los científicos.
La idea de que el aceite de coco es más beneficioso que otras grasas vegetales y animales proviene del trabajo de la profesora asociada Marie-Pierre Stonege de la Universidad de Cornell, quien identificó una cadena de carbono contenida en el coco que ayuda a perder peso.
La Universidad de Harvard afirma que en el aceite de coco este porcentaje de ácidos útiles es del 13%.
Su investigación también muestra que los productos biológicos y orgánicos no tienen mejores cualidades nutricionales que los convencionales. También es un mito que la agricultura ecológica es inofensiva para el medio ambiente.
Las dietas de jugos, que también se han vuelto mucho más populares en los últimos años, también están demostrando ser una verdadera bomba para la salud.
Si regularmente intenta perder peso bebiendo jugos, aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares.
Recomendado:
¿El Aceite De Palma Es útil O Dañino?
aceite de palma está muy extendido en todo el mundo y su consumo sigue creciendo. Sin embargo, existen controversias sobre su impacto en la salud humana. Algunos argumentan que el aceite de palma es útil , pero otros apuntan a efectos adversos sobre el sistema cardiovascular.
El Aceite De Okra Reemplaza Al Aceite De Coco
La okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) es una planta herbácea anual que alcanza una altura de casi un metro. El uso de okra es de amplio espectro. Las frutas se pueden consumir frescas o secas y agregarlas a varios platos, sopas o salsas.
Aceite De Oliva Versus Aceite De Colza: ¿cuál Es Más Saludable?
Aceite de colza y aceite de oliva son dos de los aceites de cocina más populares del mundo. Ambos se promocionan como saludables para el corazón. Sin embargo, algunas personas se preguntan cuál es la diferencia y qué es más saludable. ¿
¿Por Qué El Aceite De Oliva Virgen Extra Es El Alimento Más Saludable Del Mundo?
Los beneficios de utilizar grasas son bastante controvertidos. Todavía existe controversia sobre la utilidad de las grasas animales, las grasas de semillas y casi todos los demás aceites. Una de las pocas grasas en las que todo el mundo está de acuerdo es saludable es el aceite de oliva.
Castor: El Aceite De Maíz Era Más útil Que El Aceite De Oliva
El aceite de maíz está demostrando ser más valioso para la salud que el aceite de oliva, que se dice que es la grasa más útil, informa Eurek Alert. El aceite de maíz reduce los niveles de colesterol con más éxito que el aceite de oliva prensado en frío, según los investigadores.
