2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los nutricionistas aconsejan para excluir de su dieta carnes rojas, pasteles, comidas rápidas y otras comidas favoritas pero no saludables. Pero entonces, ¿cómo disfrutar de la comida? Aquí hay algunos consejos sobre cómo estar seguro. Reemplazar productos dañinos por otros saludables..
Come alimentos como medicina. De lo contrario, tendrá que tomar el medicamento como alimento, dice Steve Jobs. Desafortunadamente, a través de su amarga experiencia, estaba convencido de la veracidad de estas palabras. Para vivir más tiempo, tiene sentido abandonar una serie de alimentos dañinos (aunque muy sabrosos). Afortunadamente, existe una alternativa para cada uno de ellos.
Pescado en lugar de bistec
Se ha demostrado la nocividad de la carne roja. Y si te gustan los filetes, prepara filetes de salmón, trucha, salmón rosado o atún. Los nutricionistas afirman que el sustitución de carne por pescado ayudará a reducir el riesgo de muerte prematura en un 17%.
Chocolate negro en lugar de leche
Tal alternativa sería un buen apoyo en la lucha contra el cáncer y las enfermedades del sistema cardiovascular. El chocolate negro, que contiene al menos un 70% de cacao, se puede llamar fácilmente producto útil. Contiene menos azúcar y grasa que su contraparte láctea. Además, es rico en antioxidantes que protegen las células y tejidos del cuerpo del envejecimiento natural.
Pollo en lugar de cerdo
La barbacoa es una tentación difícil de resistir. Pero recuerde que la carne de cerdo contiene una gran cantidad de grasas saturadas. Pueden elevar el colesterol, lo que a su vez conduce a problemas cardíacos y obesidad.
Primero, considere la forma más segura de hacer kebabs. Y en segundo lugar - reemplace la carne de cerdo con pollo y pavo (si es posible - en todos los platos). Esto le proporcionará a su cuerpo proteína animal sin los efectos secundarios de la carne de cerdo procesada.
Miel en lugar de azúcar
Se culpa al azúcar refinada de una amplia gama de enfermedades, incluidas la obesidad y la diabetes; los nutricionistas aconsejan renunciar por completo a este producto nocivo. Y sustitúyelo por miel, cuyos beneficios son innegables.
La miel fortalece la circulación sanguínea, aumenta el tono del corazón y los vasos sanguíneos, tiene un efecto sedante suave y contiene varias vitaminas importantes. Así que agrega miel en lugar de azucar a postres, té e incluso café. Pero recuerde: la miel es un producto rico en calorías y su dosis máxima diaria es de 3 cucharadas.
Palomitas de maíz en lugar de papas fritas
Las palomitas de maíz difícilmente pueden considerarse un producto útil. Pero si realmente te gusta triturar algo mientras ves una película, elige palomitas de maíz en lugar de patatas fritas. Esto le ayudará a ahorrar 8 gramos de grasa por porción. Tienen mucha fibra y solo 50 calorías por una taza estándar de 25 g.
Camote en lugar de papas
Esta verdura, lamentablemente, no es muy popular en nuestro país, pero la puedes encontrar en casi todas las cadenas alimentarias. Pero si es posible reemplace las papas ordinarias con batatas (batata) - hazlo. Contiene más minerales y vitaminas que las patatas y, a diferencia de esta última, no provoca picos de azúcar en sangre.
Aceite de oliva en lugar de margarina
La margarina es un producto nocivo. Contribuye al crecimiento del colesterol malo, que conduce a enfermedades cardíacas y obesidad. Por tanto, las grasas de oliva son más útiles porque contienen grasas insaturadas. También es mejor utilizar aceite de oliva para freír. A diferencia del girasol, no se oxida cuando se calienta. Esto significa que no emite sustancias nocivas.
Vino en lugar de cócteles
Los cócteles generalmente contienen una gran cantidad de azúcar y alcohol fuerte y estos son cientos de calorías adicionales. Si quieres relajarte en una fiesta, cena romántica o celebración, dale preferencia a la bebida alternativa.
Los beneficios del vino tinto (seco) se conocen desde hace mucho tiempo: fortalece los vasos sanguíneos, reduce los niveles nocivos del colesterol malo y aumenta el colesterol saludable. También contiene la sustancia milagrosa resveratrol, que tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo en general. Pero recuerda que todo necesita una medida, especialmente en alcohol.
Harina de avena en lugar de cereales
Los cereales o cereales con leche para el desayuno son una forma garantizada de aumentar el azúcar en sangre. Es mejor hervir la avena en agua y agregarle fruta. Esta es una de las opciones para el desayuno más útil: casi sin azúcar y con alto contenido de fibra.
Feta en lugar de parmesano
Los quesos grasos (que incluyen, por ejemplo, cheddar, parmesano, brie), por desgracia, también se incluyen en la lista de productos nocivos. Agregarán calorías y colesterol malo.
El queso feta griego contiene solo 260 calorías por cada 100 gramos. El queso feta es rico en calcio, riboflavina y fósforo, así como en vitamina B12, responsable de la salud del hígado y la regeneración de las fibras nerviosas.
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