2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Es importante preparar las bruschettas justo antes de servir, de lo contrario las rebanadas de pan se ablandarán y el objetivo es que queden crocantes. Puede preparar bruschettas con cualquier producto, dulce y salado. Te ofrecemos cuatro recetas a las que puedes añadir tus productos favoritos.
Bruschetta con fresas
Productos necesarios: baguette o pan integral, fresas, mantequilla, miel, queso crema
Método de preparación: Ponga un trozo de mantequilla en una sartén y después de que se caliente, agregue las fresas cortadas por la mitad (con el lado cortado hacia abajo). Después de dos minutos, retire la sartén del fuego y agregue miel. Hornee las rebanadas de pan en una sartén para parrilla y luego úntelas con queso crema, tal vez ricotta. Vierta la salsa de miel por encima y agregue los trozos de fresa.
La siguiente sugerencia para las deliciosas bruschettas es con el aroma de las nueces: necesitas nueces tostadas, queso ricotta y un poco de parmesano rallado. Ponga todos los productos en una licuadora, agregue unas gotas de jugo de limón.
Batir todo en una batidora y luego esparcir las rodajas precocidas y aceitadas. Espolvoree con albahaca encima y sirva a los invitados.
Nuestra próxima oferta es con jamón y mozzarella, y aquí están los productos necesarios:
Deliciosas bruschettas con mozzarella
Productos necesarios: baguette o pan, ajo, mozzarella, jamón, aceite de oliva, albahaca
Método de preparación: Hornear las rebanadas de pan, luego, aún tibias, untarlas con un diente de ajo y luego untarlas con aceite de oliva. Coloque encima la mozzarella y un trozo de jamón, luego agregue una hoja de albahaca fresca.
Las bruschettas con tomates rosas se vuelven muy sabrosas: corte los tomates en trozos pequeños sin la parte acuosa, luego sazone con un poco de sal, perejil picado.
Cortar la berenjena en cubos, salar y dejar escurrir media hora. Luego agregue pimienta negra a la berenjena y fría por uno o dos minutos.
Hornea rebanadas de pan, unta nuevamente con ajo y aceite de oliva, luego pone los dados de berenjena, agrega los tomates y el perejil. Si lo desea, puede espolvorear con queso rallado y hornear. También se puede servir sin queso amarillo.
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