2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Ordjovrite - Son platos cuya finalidad es abrirnos el apetito y prepararlo para el deleite culinario que nos espera en el plato principal de la mesa. Pueden ser tanto fríos como cálidos, y aquí todo depende de sus preferencias y deseos personales al respecto.
Si se pregunta qué entremeses servir a sus invitados, hoy le ofreceremos algunos ideas frescas con guisantes, que son muy sabrosos y fáciles de preparar.
3 ideas para entremeses de guisantes
Bolas de arroz con guisantes
Productos necesarios:
- arroz para sushi - 100 g;
- mayonesa de soja - 1 cucharada.
- pasta de miso - 1 cucharada;
- miel - 1 cucharadita;
- guisantes verdes - 50 g;
- azúcar - 1 cucharada.
- vinagre de arroz -1 cucharada.
- aceite vegetal - 20 ml.
Método de preparación:
1. Hervir el arroz y luego verter la mezcla de vinagre y azúcar por encima, luego mezclar todo muy bien. Lo mejor es usar arroz japonés, que está destinado al sushi, pero si no lo tienes, entonces puedes apostar otro, pero es importante que se pueda pegar fácilmente en bolitas pequeñas.
2. Mezclar la mayonesa con la pasta de miso y la miel, luego agregar esto al arroz y finalmente agregar los guisantes. Mezclar todo muy bien y dejar que el plato se enfríe un poco. Empiece a formar bolitas de mezcla de arroz del tamaño de pelotas de ping-pong, luego póngalas en el horno para hornearlas ligeramente. Sirva este entremés con una guarnición de su elección y agregue salsa de soja para los fanáticos de esta combinación.
Guisantes con mozzarella
Productos necesarios:
- guisantes verdes - 400 g;
- cebolla - 1 pieza;
- queso mozzarella - 200 g;
- tomillo;
- aceite de oliva - 50 ml;
- huevo - 3 piezas;
- sal y pimienta para probar.
Método de preparación:
1. Cortar la cebolla en trozos pequeños y luego sofreírla en grasa precalentada.
2. Luego vierta un poco de agua hirviendo sobre la cebolla y agregue los guisantes (si están congelados, no los descongele antes). Cocine todo durante unos 15 minutos, hasta que los guisantes se ablanden bien. Finalmente, agregue el tomillo al agua.
3. Mientras tanto, hervir los huevos y pelarlos. Luego poner los guisantes hervidos en el caldo resultante, luego agregar la mozzarella, el huevo cocido y un poco de aceite de oliva.
Camarones con guisantes
Productos necesarios:
- camarones - 10 piezas más grandes;
- Zumo de 1 lima;
- guisantes - 80-100 g;
- chile al gusto;
- aceite de oliva;
- sal y pimienta para probar.
Método de preparación:
1. Limpiar los camarones y cortarlos por la mitad. Fríelos, añadiéndoles el chile.
2. Agregue los guisantes blanqueados y 1 jugo de lima, luego cocine el plato a fuego lento durante 1 minuto más, revolviendo constantemente. Finalmente agregue sal y pimienta al gusto.
3. Sirve este entremeses con guisantes caliente y agregue rodajas de limón para decorar.
Todos estos aperitivos de guisantes son una forma maravillosa de sorprender a sus invitados. Junto a esto, son fáciles de preparar e incluso si eres un principiante en la cocina, podrás manejar estas recetas con guisantes, que sin embargo resultan muy sabrosos y apetitosos.
Y para ponértelo más fácil, te sugerimos que pruebes el nuestro ideas para entremeses con guisantes - snack con guisantes, hummus con pecado y falafel con guisantes.
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