Los Errores Más Habituales Que Cometemos En La Cocina

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Video: Los Errores Más Habituales Que Cometemos En La Cocina

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Video: 10 ERRORES que todos cometemos en la cocina 2024, Noviembre
Los Errores Más Habituales Que Cometemos En La Cocina
Los Errores Más Habituales Que Cometemos En La Cocina
Anonim

Todo el mundo conoce al menos una mujer que es la ama de casa perfecta. Con ella, todo está ordenado, limpio y la comida es tan deliciosa. Pero incluso ella, la ama de casa ideal, comete errores.

Vea los 7 errores más comunes que se cometen en la cocina

Nunca coloque frutas y verduras en un solo lugar. Casi todos los refrigeradores tienen 2 cajones que se utilizan para todo tipo de pequeñas cosas. Suéltelos y separe las frutas y verduras en ellos. Hay frutas que liberan mucho etileno y esto puede estropear las verduras frescas. Algunos ejemplos son las manzanas y los plátanos. También mantenga los tomates y las piedras fuera del refrigerador. De lo contrario, se convertirán en una papilla y su sabor desaparecerá.

Los alimentos calientes no se vierten en recipientes de plástico. Casi todos los plásticos contienen muchas sustancias químicas que pueden provocar obesidad y otros problemas. Cuando la comida está caliente, estos químicos penetran muy fácilmente. En su lugar, elija vidrio o cerámica. Deje que la comida se enfríe y solo luego viértala en un recipiente de plástico.

A menudo usamos especias en el fondo del frasco. No haga esto hasta que haya comprado unos nuevos. Hay especias que son muy caras y no deben descartarse. Pero cuando estas especias permanecen en el tarro durante mucho tiempo, sus aromas y propiedades desaparecen. Así que compre pequeños cortes. Compre pequeñas cantidades y guárdelas en un frasco de vidrio pequeño. Cuando las especias permanezcan en el fondo, vierta un paquete nuevo y revuelva.

No abra el horno mientras cocina. Nadie quiere que su comida se queme, así que sigue abriendo el horno. En realidad, esto es un gran error. Al abrir el horno, sale una gran cantidad de calor y las temperaturas bajan. Esto aumenta el tiempo de cocción.

No guarde alimentos en el último estante del refrigerador. A menudo sobrellenamos nuestro refrigerador y apilamos comida en el último estante. Esto no está bien. Todos los frigoríficos emiten calor que se eleva. En la parte superior, la temperatura es más alta y esto puede estropear la comida mucho más rápido.

No ase las verduras demasiado rápido. A menudo, por falta de tiempo libre, decidimos hacer una cena rápida con verduras. Para ello, hacemos funcionar el horno a grados máximos y así las verduras se vuelven muy rápidas. Esto no es realmente correcto. De esta forma, las verduras se quemarán por fuera y estarán crudas por dentro. Para hacer esto, hornee siempre a no más de 180 a 200 grados.

No lave frutas y verduras si no las va a comer. Si los lavas y los guardas en el frigorífico, corres el riesgo de que se moho o se estropeen muy rápidamente. Por lo tanto, guárdelos sin lavar. Haga esto justo antes de consumirlos.

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