2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
La menta es una hierba conocida por todos. A pesar de su amplia aplicación culinaria, sigue siendo principalmente una hierba con grandes beneficios para la salud, ampliamente utilizada en la medicina popular y tradicional. Y con razón.
Las hojas de menta se utilizan con mayor frecuencia para hacer té, que puede reemplazar con éxito el café de la mañana y activar las funciones cerebrales. Durante las temporadas de verano, son una maravillosa adición a todas las bebidas refrescantes.
Una especia común se encuentra en alimentos con un sabor pronunciado, como cordero, mariscos, postres de chocolate, frutas. Sin embargo, de cualquier manera que se acepte, solo nos trae beneficios.
De hecho, los beneficios de la menta eran conocidos por los antiguos griegos y romanos, e incluso por personas antes que ellos. Lo usaban como un medio para fortalecer la mente, así como para dar sabor a sus salones para fiestas y celebraciones.
A lo largo de los años, se ha convertido en una práctica común usarlo en varias recetas caseras debido al increíble aroma y sabor que agrega a los platos. Con la prueba de sus bondades hace unos 250 años, se inició su cultivo masivo.
En las hojas de menta, los niveles de aceites esenciales beneficiosos varían según la variedad y las condiciones climáticas, pero siempre están disponibles. Los aceites de menta de la mejor calidad contienen hasta un 50-60% de mentol. Provoca dilatación refleja de los vasos coronarios en la angina de pecho.
Tiene efecto analgésico y antiséptico en todos los procesos inflamatorios del tracto respiratorio superior. Debido a estas propiedades, la menta se utiliza en diversos fármacos para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y en geles analgésicos.
La composición de los aceites esenciales también contiene ingredientes como cetona jazmín, mentofurano, isomentol, neomentol, pulegon, piperiton, pineno, ácido cítrico, cineol, taninos, sustancias amargas, flavonoides, ácido nicotínico, así como su amida, carotenoides y otros.
Todos ellos confieren al aceite esencial de menta fuertes propiedades energizantes. Se utiliza para la fatiga y los dolores musculares. El aceite de menta también se recomienda para los espasmos del tracto digestivo, el dolor y las náuseas.
La menta se utiliza para la colitis, el estreñimiento y los trastornos intestinales. El té de las hojas es útil para las enfermedades de la gripe, congestión nasal y dolor de garganta. Alivia los dolores de cabeza y el insomnio. Las hojas de menta fresca, agregadas a los cócteles de verano, tonifican y refrescan.
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