2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El enebro se llama la fecha china, que se conoce en todo el mundo desde hace más de 5.000 años, pero que recién ahora está comenzando a ganar popularidad en Bulgaria. Estas plantaciones son cada vez más comunes en India, Pakistán, Estados Unidos, España, Italia, Francia, Portugal y otros. El interés por los dátiles chinos es extremadamente alto, porque las frutas se pueden usar crudas y procesadas en purés, compotas, mermeladas, adobos o confitadas.
La azufaifa procesada se usa ampliamente en las industrias farmacéutica, de confitería y de perfumes. En nuestro país la planta es muy fácil de cultivar, no existen casos en los que pueda ser atacada por enfermedades o plagas.
También se prefiere el dátil chino debido a sus propiedades extremadamente útiles. Las frutas frescas contienen muchos ingredientes valiosos como azúcares, ácidos orgánicos, proteínas y más. El enebro contiene una gran cantidad de cobalto, yodo, hierro y especialmente vitamina C. Sus flores también son muy melosas y proporcionan pasto a las abejas durante los últimos meses de verano (la floración es de junio a julio), cuando la masa de plantas con flores ha florecido durante mucho tiempo..
En el pasado, la azufaifa se ha utilizado para tratar resfriados, enfermedades hepáticas, enfermedades renales, enfermedades cardíacas, enfermedades del sistema digestivo, presión arterial alta y regulación del colesterol. Todas las partes de la fecha china tienen propiedades curativas: la corteza, las hojas, las raíces y los frutos.
El otoño es el mejor momento si desea plantar un árbol joven de enebro en su jardín. Estos ya se pueden encontrar en nuestro mercado. Si ya ha probado los frutos de esta planta, también puede cultivarla a partir del hueso.
Los dátiles chinos son muy productivos. Comienzan a dar frutos en el segundo o tercer año de siembra. La planta puede crecer como un arbusto si no se podan los brotes crecidos.
El enebro también se conoce como el "árbol de hierro" porque su madera es muy dura. Su sistema de raíces es bastante poderoso: sus raíces pueden alcanzar una profundidad de 3 metros y un ancho de hasta 7 metros de diámetro. Por tanto, la planta no es caprichosa y puede crecer tanto en climas subtropicales como templados-continentales. Es resistente al frío, hasta menos 30 grados centígrados, lo que le da la oportunidad a la fecha china de crecer libremente en nuestras latitudes.
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