2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todas las nueces y semillas en su forma cruda son muy útiles. Contribuyen a nuestro estilo de vida saludable. Con ellos obtenemos la cantidad necesaria de proteínas y grasas. En la ajetreada vida cotidiana, son la mejor opción para un bocado rápido a pie. Son una gran alternativa para una comida sana y abundante.
Sin embargo, es importante saber consumirlos correctamente. El remojo adecuado de cereales y legumbres antes de su consumo es de suma importancia. Por lo tanto, con un procesamiento adecuado, eliminaremos los ingredientes nocivos que contienen las semillas y los frutos secos. Esto es importante porque las nueces y las semillas contienen sustancias llamadas enzimas e inhibidores; no son necesarias para nuestro cuerpo.
Junto con ellos, también contienen ácido fítico, que a su vez evita que el cuerpo absorba adecuadamente calcio, cobre, zinc y hierro. Por eso es tan importante remojar previamente todas las semillas y nueces, ya que el consumo regular de sin remojar puede provocar diversos problemas estomacales y dolencias frecuentes.
Aquí están las reglas básicas para remojar diferentes cultivos
- Poner nueces en agua provoca su germinación. De esta manera, comienzan a producir enzimas útiles, más vitaminas y más fácilmente absorbidas por el cuerpo;
- El remojo adecuado de las legumbres es en agua tibia. El agua debe cubrirlos por completo, y se puede agregar un poco de refresco o jugo de limón a algunos cultivos en el agua. Es bueno cambiar el agua al menos una o dos veces, agregando soda o jugo de limón a cada nueva agua;
- Los cereales deben remojarse en agua tibia, ni caliente ni fría. A una cucharadita de agua debe agregar una cucharada de jugo de limón;
- Las semillas y los frutos secos también se sumergen en agua. Aquí se puede agregar un poco de sal al agua, preferiblemente del Himalaya. Aquí, el recipiente debe cubrirse nuevamente para absorber el agua más rápido;
- Las frutas y nueces remojadas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas;
- Cuando no tenga tiempo suficiente para remojarlos durante unas horas o según sea necesario, podemos ponerlos en agua durante 15-20 minutos; esto es suficiente para eliminar las sustancias más dañinas.
Recomendado:
Preparación De Leche De Nueces Y Semillas
Cada vez es más común creer que los productos lácteos de vaca son alérgenos extremos, no son bien tolerados por ningún cuerpo humano y no deberían estar presentes en nuestro menú en absoluto. El tema de la leche de oveja y búfala es más optimista, pero aún así deben consumirse lo menos posible.
¿Por Qué Remojar Nuestras Nueces Antes De Comer?
Los frutos secos y las semillas pueden ser un gran elemento de nuestra dieta diaria, siempre que sepamos cuándo, cómo y cuánto consumir. Al igual que las legumbres y los cereales, las nueces también requieren un remojo previo para ayudar a absorber sus vitaminas y minerales.
¡Olvídate De Comer Nueces Y Semillas Tostadas! Comer Brotes
Las nueces germinadas, los cereales, las semillas y las legumbres / brotes / se encuentran entre los fármacos más potentes de la naturaleza tanto para el tratamiento como para la prevención y la profilaxis. Tomar dos cucharadas de brotes al día puede compensar muchas de las deficiencias de la dieta en humanos.
Beneficios De Remojar Nueces Y Semillas
Debería remojar las nueces y las semillas antes de comerlos? ¿Por qué tantas recetas veganas dicen que debes remojar las nueces antes de usarlas? Qué son los beneficios de remojar nueces y semillas ? Muchas recetas de alimentos crudos lo requieren nueces o semillas remojadas .
Cómo Remojar Adecuadamente Las Semillas Y Las Nueces
Las nueces y semillas crudas son una forma extremadamente saludable de obtener las proteínas y grasas útiles necesarias. Son un alimento alternativo cuando necesitamos comer algo útil a pie o entre horas. Numerosos cereales y legumbres están presentes en nuestra moderna carta.
