2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Todos, por supuesto, queremos comer sano, si es posible todos los días. Nos gustaría tener la energía y el tiempo todos los días para brindar la comida más deliciosa y saludable para nuestra familia.
Pero ay, como miles de trabajadores en todo el mundo, al final del día estamos satisfechos con algo frito apresuradamente, comida de la cálida ventana del supermercado del barrio o una ración de bocadillos.
Y mientras nuestra familia mastica desinteresadamente los últimos bocados de la pizza recalentada, observamos con un suspiro cómo Sylvena Rowe logra cocinar tres comidas en solo una hora, sin mucho esfuerzo. Una hazaña que el ama de casa promedio no puede permitirse. ¿Existe una salida a este círculo vicioso?
Sí, únete al creciente movimiento de aficionados a la cocción lenta. Los primeros defensores de la cocción lenta fueron las ollas de cocción lenta estadounidenses.
En 1970, los primeros aparatos de cocción lenta, los llamados Olla de barro. Los electrodomésticos han sido más que bienvenidos y pronto se convertirán en una parte obligatoria de los equipos de cocina en el extranjero.
Una encuesta de marketing reciente muestra que a finales de 2009, más del 83% de los hogares estadounidenses poseían una olla Crock.
Las personas que usan la olla Crock para cocinar son diferentes: desde amas de casa novatos sin experiencia en la cocina hasta chefs profesionales que trabajan en el negocio de los restaurantes.
Lo que tienen en común es el amor por la comida casera y saludable. El aparato es preferido por personas ocupadas durante el día que no tienen 2-3 horas para pasar frente a sus estufas.
Por supuesto, las ollas de cocción lenta modernas han experimentado una evolución significativa, tanto en términos de diseño como de funcionalidad. Las ollas de barro modernas son elegantes y compactas.
Tienen un aspecto atractivo que presenta un diseño futurista. Están hechos de acero y cromo, lo que los hace duraderos y al mismo tiempo fáciles de limpiar.
Los últimos modelos de ollas de barro le permiten cocinar frijoles maduros, su plato de carne favorito o el adorado flan con solo tocar un botón.
Los últimos modelos de electrodomésticos ofrecen oportunidades para saltear y guisar, freír y hornear en el mismo plato. Una vez finalizado el tratamiento térmico, el aparato mantendrá el plato caliente automáticamente hasta que vuelva a casa del trabajo.
Y para los fanáticos más ávidos de la tecnología, mencionaremos que los últimos modelos permiten el control remoto del dispositivo a través de aplicaciones para teléfonos inteligentes. Y tienes hambre?
Recomendado:
Cocción Al Vapor: Todos Los Beneficios Para La Salud
Cocer al vapor es una forma extremadamente fácil y útil de preparar alimentos. En los últimos años, este método se ha vuelto cada vez más popular, pero incluso los antiguos chinos cocinaban así. ¿Cuáles son todos los beneficios para la salud de la cocción al vapor?
Cocción Adecuada Del Arroz
Se usa arroz en la cocina de muchas naciones. En la mayoría de los casos el arroz se hierve . Para cocinar correctamente el arroz, necesita una parte de arroz y dos partes de agua, sal y una cacerola con tapa hermética. Hay muchos tipos diferentes de arroz, que tienen una consistencia diferente cuando se cocinan.
Aromatización Y Cocción Adecuadas De Las Aves
Los platos de aves de corral no solo son deliciosos, sino también muy útiles porque contienen grandes cantidades de nutrientes, minerales y oligoelementos. Son fácilmente digeribles y aptas para la alimentación dietética y de los niños. Además, son fáciles de preparar y tienen un gran sabor y aroma.
Libro De Texto Culinario: Cocción Adecuada Del Pescado
Los utensilios muy convenientes para cocinar pescado son ollas largas especiales con una rejilla que tiene asas en los lados. Esto saca el pez ligeramente del agua sin romperlo. En ausencia de un recipiente de este tipo, se recomienda que el pescado grande se hierva envuelto en un paño limpio y escaso, se escalde y se enjuague con agua fría y se ate ligeramente con un cordel.
Cocción Lenta: El Secreto De La Cocina Griega
Cocina griega ofrece una gama increíblemente rica y variada de alimentos y bebidas que son la culminación de miles de años de vivir, cocinar y comer. Cada plato griego es un viaje por la historia de Grecia. El pan, las aceitunas (y el aceite de oliva) y el vino han sido la trinidad de la dieta griega durante muchos siglos y hasta el día de hoy.