2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Además de hacerte llorar Rábano picante se abalanzan con inconmensurable amargura por la nariz. Esto, por supuesto, sucede cuando lo raspas para preparar algunos de tus favoritos. salsas.
El rábano picante es una especia específica e interesante que se agrega en la preparación de muchos platos. Su sabor es comparable solo a sus beneficios. Estimula el apetito y trata cálculos renales, cistitis, gota y reumatismo. Con todo esto, cómo no amarlo.
Rábano picante forma parte de una serie de salsas que se adaptan a casi todo. He aquí cómo hacerlos:
Mayonesa de rábano picante wasabi
Productos necesarios: rábano picante, 1 limón, 1 manzana ácida, 1 rebanada de pan seco, 1 cucharadita. azúcar, 3-4 yemas de huevo, media taza de aceite / aceite de oliva
Método de preparación: Rallar el rábano picante en un rallador muy fino. Se le agrega el jugo de limón, la manzana ácida pelada y rallada y la mitad del pan seco, remojado y exprimido. Mezclar bien con el azúcar.
Los productos se colocan en una licuadora y se trituran, agregando gradualmente las yemas. Agrega el aceite y listo.
Salsa de rábano
Productos necesarios: 150 g de rábano picante, 50 g de harina, 50 g de mantequilla, 100 g de crema agria, 500 ml de caldo, sal
Preparación: rábano picante está rallado. Calentar la mantequilla en una sartén y freír la harina en ella. Diluir con el caldo disuelto hasta obtener una pasta suave. Retirar del fuego y agregar la nata y la sal. Mezclar bien. Agregue el rábano picante rallado y cocine a fuego lento durante unos minutos en el fuego. Servir frío. Armoniza bien con carne de cerdo y ternera asada o cocida.
Salsa de rábano
Productos necesarios: 1 manzana, rábano picante, jugo de limón, azúcar en polvo, 2 cucharadas. vino blanco
Método de preparación: Ralla finamente el rábano picante. Pelar una manzana y rallarla. El rábano picante y la manzana se mezclan en cantidades iguales y se les agregan los demás ingredientes. Revuelva y deje enfriar brevemente.
Salsa de leche con rábano picante
Productos necesarios: 2 cucharadas. yogur, 1 cucharadita. rábano picante, 1 cucharadita. miel, 1 cucharadita. jugo de limón, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra
Método de preparación: Los ingredientes se mezclan y se mezclan hasta obtener una mezcla homogénea. Sazone la salsa con sal y pimienta. Aderezo ideal para ensaladas.
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Rábano picante conocida por la humanidad durante casi cuatro milenios, lo que la convierte en una de las plantas más antiguas. Muchos gourmets lo adoran como especia picante, y la medicina popular lo plantea como una cura para un montón de enfermedades.
